Helatorstaiviikonloppu on virallinen grillikauden avausajankohta ja villiyrttisalaatti sopii erinomaisesti minkä tahansa grillatun lihan tai kalan rinnalle
Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Maldonin ja Tabascon kanssa. Pääsin mukaan Maldonin ja Tabascon järjestämään ihanaan kokkikouluiltaan muutaman muun bloggaajan kanssa Gohan Wine Bariin
ruusuhyytelöä ja alempana tässä postauksessa olevaa ketunleipäpestoa, mutta organic ciderin lanseeraksessa hurahdin Sami Tallbergin villiyrttisalaattin makuun ja kauniiseen ulkonäköön niin, että olen tehnyt siitä jo useamman kerran omia versioitani
Menussa oli pasta bolognesea, jota oli myös Boriksen kurssilla, villiyrttisalaattia, suklaakakkua, mustikkapiirasta vaniljakermalla, mansikkapiirasta, vaniljajäätelöä mansikkakastikkeella ja mehiläisten siitepölyllä, minttujäätelöä minttusiirapilla ja kaakaonibseillä sekä smoothieista vihertujaus, greippi-avokadosörsseli ja kaakaoplöräys
Ihana toukokuun viikonloppu sai meidät intoutumaan ruoanlaitosta ulkona. Nuotiotulen ääressä puuhastelu on hauskaa ja lopputuloksena syntyy mitä maittavinta kesäruokaa
kampasimpukoita grillattuna, villiyrttisalaatti, suomalaista kotijuustoa ja hyvää oliiviöljyä. Etiketti -lehden pruuvien klassikoihin kuuluu Kesäajan viinit -ilta
Villiyrttisalaattia. Kaupallinen yhteistyö Tabascon ja Maldonin kanssa. Kesäkuinen maanantai-ilta Helsingin Torikortteleissa oli täynnä naurua ja puheensorinaa kun kymmenen Indieplacen ruoka- ja lifestylebloggaajaa kokoontui Gohan Wine Bariin Tabascon ja Maldonin järjestämään kokki- ja drinkkikouluun
Kyllä nyt on ruokabloggareita hemmoteltu. Ensin on näillä Helsingin kesähelteillä päässyt nauttimaan jäätelölanseerauksesta ja nyt vielä Happy Joen luomusiiderin lanseerauksesta
Villiyrttisalaattia ja grillattua broileria. Tuoretta nokkosta. Olen aiemminkin kerännyt satunnaisesti jotain vihreitä luonnosta syötäväksi - lähinnä vuohenputkea ja nokkosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.