R. u. k. a. ,. K. s. m. o. j. 1. 0. t. ä. y. i. n. e. r. l. M. h. d. p. v. V. ö. B. -. J. P. S. T. (. ). H. O. L. A. Y. b. g. 5. 9. U. …. c. 3. 4. 6. 2. n l
Ravintolan instagram- tili @restaurantgron antaa viitteitä villiruokapainotteisuudesta, aidoista metsän mauista sekä varsin suomalaisista raaka-aineista
Caesarsalaatti ei ole mikään kevyt lounas. Kevyempi caesarsalaatti. Pelkkiä salaatinlehtiä, pari krutonkia ja mahdollisesti kevyenkevyitä katkarapuja tai broilerinfilettä
vettä tai lihalientäporkkanaa, herkkusieniä, sipulia, katajanmarjojalopuksi lihan pintaan vielä mustapippuria ja suolaafoliota vetäytymistä vartenruokaöljyä grillaukseenValmistusohjeetCaesarsalaatti
Caesarsalaatti. Mielestäni kaikkien salaattien kruunaamaton kuningas. Ystäväni tietävät että minulla on pienoinen pakkomielle salaattiin ja syönkin sitä valmistiskistä ostettuna (parasta saa muuten Tampereen Sokoksen Herkusta), ravintolassa, kotona ja jopa työpaikan lounasravintolassa, kun tätä herkkua siellä on
Caesarsalaatti. Muutama päivä sitten meillä oli paljon erilaisia salaatteja jääkaapissa ja vaikka Caesarsalaattiin kuuluukin käyttää roomansalaattia päätimme tehdä oman versiomme
15 kertaa enemmän magnesiumia kuin parsakaali, 8 kertaa enemmän omega-3 rasvahappoja kuin villi lohi, 8 kertaa enemmän fosforia ja 6 kertaan enemmän kalsiumia kuin täysmaito, 7 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, 6 kertaa enemmän proteiinia kuin kidneypavut, 3 kertaa enemmän seleeniä kuin pellavansiemenet, 3 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikat, 3 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti ja 2 kertaa enemmän proteiinia kuin mikään muu siemen
Viime kesänä emme saaneet villivadelmia vaan turvauduin ostamaan pakastimeen puutarhavadelmia reilun satsin ja voi että ne ovat olleet hyviä ja makeita sellaisenaan, puutarhavadelmat näyttävät myös pysyvän paremmin kasassa pakastuksen jälkeen eivätkä mene ihan muussiksi sulaessaan
15 kertaa enemmän magnesiumia kuin parsakaali, 8 kertaa enemmän omega-3 rasvahappoja kuin villi lohi, 8 kertaa enemmän fosforia ja 6 kertaan enemmän kalsiumia kuin täysmaito, 7 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, 6 kertaa enemmän proteiinia kuin kidneypavut, 3 kertaa enemmän seleeniä kuin pellavansiemenet, 3 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikat, 3 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti ja 2 kertaa enemmän proteiinia kuin mikään muu siemen
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.