Teen lähes joka aamu itselleni aamupalaksi smoothien, jonka otan mukaan töihin. Arkiaamuisin laitan smoothieihini aina vähän mitä sattuu kaapista löytymään, mutta viikonloppuisin yritän tehdä vähän lapsiystävällisempiä (=makeampia, joskin kuitenkin sokerittomia) versioita
Vihreitä papuja, lähde Spedona, CC-lisensoitu. Palkokasvit sopivat monen ruoan lisukkeeksi ja eräs mainio tapa valmistaa vihreitä papuja on Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjan resepti vihreät pavut englantilaisittain
Broccolia, vihreitä papuja ja sokeriherneitä seesamikastikkeellanoin 300 gr parsakaalia200 gr vihreitä papuja200 gr sokeriherneitä 1 rkl rypsiöljyä3 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä1 rkl nigellansiemeniähyppysellinen suolaamuutama rkl hienonnettua tuoretta korianteria (tai persiljaa)Valmista ensin kastike. 200 gr vihreitä papuja
Listalla on tänään meidän varsinainen luottoruokamme tältä vuodelta, linssejä tomaatti-kookoskastikeessa, joka tunnetaan meidän kesken tuttavallisemmin nimellä reissusafka
S. i. t. r. u. s. h. e. d. l. m. ä. j. a. k. o. v. y. p. n. ,. f. ö. V. g. E. -. A. w. &. L. B. /. ”. 1. –. b. O. R. P. …. +. (. ). T. N. 5. 4. 3. ½. 2. Y. K. c. D. z. M. x. C. 0. d l. t l
Käytin myös herkkusieniä portobellojen sijasta, ja linssinikin olivat vihreitä eivätkä ruskeita. Tavallisesti tähän ruokaan käytetään riisiä ja linssejä, mutta ohrasuurimot ja sienet antavat ruualle ihan oman säväyksensä
Meillä onkin jo pari kiloa linssejä ja viisi kiloa kikherneitä. Libanonissa käytetään salaattiin ruskeita linssejä, mutta belugoita kaapissa säilövä ystävä voi tehdä myös mustista linsseistä, niin kuin kuvassa
Joten jos et ole linssejä aiemmin kokeillut, niin suosittelen, tässä voi kaiken lisäksi käyttää niitä ässähelppoja purkkilinssejä, joten ennakkovalmistelujakaan ei tarvita
1,5 dl punaisia linssejä niitä keittämättömiä. 1,5 dl punaisia linssejä niitä keittämättömiä. Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen
1 prk esikeitettyjä linssejä. 1 prk esikeitettyjä linssejä. Höyryävä kvinoa-linssipata. Julkaistu. Postaukset jatkuvat kvinoan parissa, se taitaa olla tämän hetken suosikkijuttuni jos lisukkeita mietitään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.