leivät

leivät

  • 144 Reseptit
Mummo Ankan paahtoleipä

Mummo Ankan paahtoleipä

Sain pariltani myös tämän leivän ohjeen. Taikina oli todella helppo tehdä. Lopputulos oli pehmeä ja hyvä leipä
Bagels / Bagelit

Bagels / Bagelit

 Bagelit on niin hyviä, ja niihin löytyy niin monta täytevariaatiota, että maistuu kenelle vaan. Arnoldsin bageleita tulee aina silloin tällöin ostettua ja joka kerta niitä syödessä mietin että pitäisi tehdä itsekin
Bagelit eli vesirinkelit

Bagelit eli vesirinkelit

Etsiessäni leipäreseptejä löysin Kodin Kuvalehden Parhaat leivät- kirjasta vuodelta 1997 bageleiden teko-ohjeen
Bagelit

Bagelit

Bagelit. 50 g hiivaa. 5 dl vettä. 2 tl suolaa. 1 rkl sokeria. 12-13 dl vehnäjauhoja. 1 dl öljyä. Keittämiseen. 2 litraa vettä
Naan-leipä

Naan-leipä

Sivele kuumat leivät voiseoksella, pinoa ja peitä ne leivinpaperilla tai liinalla. Edellisessä postauksessa hehkutin ihanaa tiikerirapucurrya, jota tein viikonloppuna
Italialainen focaccia

Italialainen focaccia

Muodostuukohan tästä joka torstainen tapa leipoa. Olen viimeisen kuukauden aikana leiponut jokaisena torstai-iltana
Kauraiset nokkossämpylät

Kauraiset nokkossämpylät

Sain yllätystuliaisina maalta tuoreita nokkosia. Niistä saa ryöppäämisen jälkeen herkkua jos toistakin, mutta ihan ensimmäisenä lähtivät paistumaan entuudestaan tutut kaurasämpylät höystettynä tällä kotimaisella superfoodilla
Ihanin siemenleipä!

Ihanin siemenleipä!

T. ä. m. o. n. v. a. t. p. r. s. g. l. u. e. i. k. h. y. L. ö. j. K. H. -. b. ,. M. w. d. G. I. 1. c. /. 2. 3. S. P. 4. 7. 5. 0. R. O. J. E. r k. t l
Peltileipä

Peltileipä

Tuore leipä on aina hyvää. Ja vaikka sämpylöiden pyörittämiseen ei mene pitkään, joskus sitä vaan ei oikein jaksa aloittaa
Juusto-valkosipulipatonki

Juusto-valkosipulipatonki

Tämä on ah, niin ihana leipä. Toki näistä voi paistaa vaikka sämpylöitä mutta itse tulin tehneeksi patonkimalliin
Kaurarieska

Kaurarieska

Olen vallan tykästynyt Leenan kaurarieskaan. Ihan pikkasen olen ohjetta muokannut mm lisäämällä taikinaan öljyä, suurentamalla suolamäärä ja joskus myös jauhoja joutuu laittamaan hieman enemmän, riippuen millaisia kaurahiutaleita käyttää
Täytetty leipäkranssi

Täytetty leipäkranssi

Täytetty leipäkranssi. Yllättipä vaihteeksi leipomisvimma. Oli pakko alkaa koluamaan kaappeja mitä sitä keksisi tehdä
♥ Helpot porkkanarieskat

♥ Helpot porkkanarieskat

Nämä helpot porkkanarieskat ovat olleet monen viikonloppuaamun, arki-illan ja viimeistä käyttöpäivää lähenevän kermaviilin pelastus