Veggietablen gado-gado -annos. Gado-gado on yksinkertaisimmillaan keitettyjä vihanneksia ja maapähkinäkastiketta, mutta se voi tulla tämmöisenäkin annoksena
Tofutäytteiset tortellinit sienikastikkeessa. On harvinaista saada tällaista ruokaa Intiassa, tai muutenkaan Aasiassa, joten oli fiiliksissäni ja lisäksi tämä oli oikein hyvää
PRAISE SEITAN. Niin jotta minkäslaista joulua teillä. Täälläpäin osittain perinteistä, osittain uutta. Vegaaneille ja verenhimoisille lihansyöjille, molemmille löytyy naminami-herkkuja
Nykyään ei edes tarvi välttämättä itse laittaa ruokaansa, sillä kaupassa on jo vegaanisia valmisruokia ja ravintolat/kahvilat tarjoilevat vegaaniruokaa yllättävän kattavasti
Nopea italialainen salaatti. Tomaatti, mozzarella ja basilika ovat maistuva yhtälö. Aika usein tulee tehtyä alkupalaksi tai salaatiksi tätä nopeasti valmistuvaa herkkua, joka sopii hyvin eri tavoin rakennettuna myös vaikkapa antipastoksi
Riistaruokien kulta-aika on käsillä ja hirvenlihaa on viime aikoina ollut tarjolla laaja valikoima. Hirven sisäpaisti kannattaa jättää reippaasti mediumiksi, 55 asteeseen
Muffinssivuokaan valmistuneen maistelukappaleen perusteella lopputulos oli mielestäni hyvä ja täytyykin todeta, että vaikka olenkin valmistanut todella vähän vegaaniruokaa ja -leivonnaisia, ne ovat yleisesti ottaen olleet sangen maukkaita
Schillingerin majatalon vegaani lihaisa gusto pan, jossa on ranskalaisten päällä pari sipulirengasta, varras, makkara, täytetty feikkilihaköntti ja joku mausteinen köntti
Mikäli sääennusteet eivät olennaisesti muutu, mausteiselle ja tuhdille molelle on vielä tilausta. Olen valmistanut tätä meksikolaista pataherkkua ennenkin, mutta yleensä aina broilerilla
Edullista ja helppotekoista vegaaniruokaa. Nuoruusaikojen vegaanikaudesta käteen jäi muutakin kuin kammo Tofua kohtaan ja kasa kaikenlaisia ravintoympyrään liittyviä broshyyrejä kukkurapäin
Osa herkuista oli siis vegaaniruokaa, osa gluteenitonta ja osa laktoositonta. Heippa hiljaiselosta. Kesälomaa vietellyt niin intensiivisesti etten ole kerennyt kirjotella blogiin mitään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.