From Äijäruokaa. Lohi thaityyliin. Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjassa Safkaa - Parempaa arkiruokaa on monia hyviä reseptejä ja viimeisin kokeilu oli Pintapaistettua lohta limetti-chililiemessä
Alkupalaksi sopivat sormin syötävät kesäkääröt, joita kastetaan kirpeän makeaan chilidippiin. Irrota salaatinlehdet kerästä ja leikkaa pois keskiruoti, jolloin lehdet on helppo kääriä paketeiksi
Lohi thaityyliin. Lohi thaityyliin. From Äijäruokaa. Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjasta Safkaa - Parempaa arkiruokaa löytyy useita mainioita reseptejä
Kaalilaatikko ja kaalikeitto ovat ruokia joita joskus vaan tekee mieli syödä. Ne eivät tule ensimmäisenä mieleen jos alkaa miettiä suosikkiruokia, mutta erityisesti alkusyksystä ihanat makeat varhaiskaalit ovat toivelistalla
Mä ehin jo innostua, että kevät on tullu ja kesä on kohta ja jäätkin on jo melkein sulanu merestä, mutta sitten heräsin tänä aamuna ja lunta satoi ja maassakin oli 10cm lunta
) Jäin palloilemaan cittarin lihatiskin eteen kun silmiini osuivat sieltä ensiksi vasikanposket. Edellisestä pihvi-illastamme ei ole kovin kauaa, mutta sen menestyksen innoittamana sekä hyvän näköisten raaka-aineiden houkuttelemana sillä linjalla jatkettiin viime perjantainakin
Ruokatrendien viuhuessa yksi juttu on ja pysyy meidän keittiössä, nimittäin thaimaalainen ruoka. Niin kuin varmasti monessa muussakin asiassa, mitä enemmän aiheeseen tutustuu niin sitä enemmän uutta tutkittavaa ja kokeiltavaa löytyy
Kalan kanssa syötiin grillattuja bataatteja sekä isoja savustettuja katkarapuja ja thaityyliin maustettua omenasalaattia, joista kirjoittelinkin jo aiemmin
Pienen kesälomareissun jälkimainingeissa on ihanaa palata vielä hetkeksi lomatunnelmiin ja arkistoida muutama herkullinen ruokakokemus tänne blogiinkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.