Vatkaa jogurtti, öljy ja kananmuna ja käyttämäsi mauste sekaisin. Kuten tämän lammasdhansakin, tämän thaimaalaisen punaisen soijasuikalecurryn, mango-chilikanan tai tämän pähkinäkastikkessa haudutetun naudan kanssa
Sen salaisuus on kattilassa lämmittämällä tekeminen. lämmittämällä liikaa. Lisäksi levittämisen jälkeen pitää olla salamannopea, jos haluaa ripotella päälle nomparelleja, koska tämä kuorrute jämähtää oikeasti samantien
Lihojen kokeilulistalle päätyi perjantaina ankan rintafilee. Kaupasta ei ankan nimellä lihaa löytynyt, mutta pakasteesta käsiin tarttui kaksi kappaletta hanhen rintafileitä
Pidin hyvinvointikutsut kotonamme viime viikolla. (Sattui sopiva tauko sairasteluissa. Oikeasti luulin, että sairastaminen oli jo loppumassa, mutta erehdyin
Vaikka olen periaatteessa sitä mieltä että kelit eivät saisi vaikuttaa lomafiilikseen, niin kyllä tämä jatkuva vesisade ja kunnon lämmön puuttuminen on saanut tämän kesän tuntumaan jotenkin vajaalta
Tämän reseptin kehittäminen on pitkään ollut ns. Päädyin jäähdyttämään lusikkaleivät huoneenlämmössä, jonka jälkeen käytin niitä muutaman minuutin ajan jääkaapissa ja täytin ja sokeroin
Muutamia kompastuskiviä hommassa on mutta malttia ja päätään käyttämällä ne ovat vältettävissä. Yksi kikka on laittaa uunin pohjalle vielä vuokaan vettä, tämän pitäisi parantaa lopputulosta mutta ilmankin tulee kyllä aivan hyvää
Huomaa, että tämän tapaiset kakkupohjat kohoavat herkästi keskeltä reunoja korkeammiksi. Huomaa, että puutikulla tehty ”kypsyystesti” ei ole täysin luotettava, sillä pohjataikinan sisältämä suklaa tarttuu tikkuun, vaikka pohja olisikin jo kypsä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.