Hei. Tänään meillä onkin hieman mielenkiintoisempi resepti – kokeilin nimittäin ensimmäistä kertaa valmistaa kesärullia ja voin sanoa, ettei kerta jää todellakaan viimeiseksi
H. i. p. h. e. V. t. n. a. m. l. s. k. ä. r. u. o. v. N. j. K. d. y. ,. J. T. ). -. ö. S. R. B. á. g. A. M. ". (. 1. 2. /. 4. c. P. L. Y. ) l. d l. t l
Kuumina päivinä tekee yleensä mieli syödä jotain tuoretta ja raikasta. Siinä missä kiinalaisista ravintoloista saatavat kevätrullat kypsennetään uppopaistamalla, vietnamilaisiin kesärulliin tulevat ainekset ovat kaikki tuoreen rapsakoita, eikä kypsennystä tehdä ollenkaan
Olen syönyt vietnamilaisia kesärullia muutaman kerran kavereiden kanssa, jotka tuntevat konseptin. Nyt halusin kokeilla niitä myös poikaystäväni kanssa, joka ei koskaan aiemmin ollut maistanut rullia
Äitini oli viikonloppuna tekemässä vietnamilaista ruokaa 100 henkilön juhlissa. Alkupaloiksi oli tarjolla tuoreita kasviskesärullia hoisin-kastikkeella ja paistettuja kasviskevätrullia tulisella tomaattikastikkeella
Kun helmikuussa bongasin tämän ohjeen Kaikki äitini reseptit-blogista, innostuin kovasti ja olen säännöllisesti etsinyt riisipapereita lähimegamarketistamme
Pulkkamäki ja pulla, niistä on varmasti monen alkava viikonloppu tehty. Niin myös meidän. Mutta tänä vuonna meidän perheen laskiaispulla muutti muotoaan perinteisestä pullasta puustiksi
Mä käyn henkilökohtaista juures-kasvis-salaatti-sotaa. Olen mielettömän laiska niitä tekemään ja jopa mielettömän huono ottamaan vaikka salaattia lautaselle, jossain lounaspaikassa (no, koska ne ei kyllä herätä useimmiten ruokahalua)
Tuo ainainen kysymys, joka tulee vastaan joka viikko. Jos olen aktiivinen, teen yleensä ruokalistoja moneksi viikoksi eteenpäin, sillä se helpottaa arkea ihan älyttömän paljon
Tarkkanäköinen lukija huomasi että voihan on maitotuote eli ketä ei voi käyttää maitoa ollenkaan missään muodossa niin voinee korvata voin maidottomalla margariinilla
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.