) ja katselin Ottolenghin resepiä,jossa uunipaahdetutporkkanat oli maustettu appelsiinisella kastikkeella,ja mietin että onhan minulla ainakin aika iso osa salaatin aineksista
Vaikka muuten nämä terveellisten kokkausten talkoot ovat olleet vähän jäissä, ja olen koko elokuun ajan päättänyt ryhdistäytyä asian suhteen ainakin pari kertaa viikossa
KALKKUNAN FILEE JAUUNIPAAHDETUT PERUNAT. UUNIPAAHDETUT UUDET PERUNAT KAHDELLA TAPAA. Kotimaisia uusia perunoita odotellessa, ulkolaiset uudet perunat maistuvat erinomaisilta, erityisesti uunissa paahdettuina ja maustettuina
Kaada suola uuninkestävään vuokaan ja upota punajuuret juuri ylöspäin petille lepäämään. Notkista juusto ja mausta hunajalla, timjamillaja mustapippurilla
Maustetut ja paistetut porkkanat ovat loistava lisuke, mutta maistuvat myös sellaisinaan. Löysin kuitenkin arkistosta reseptin, joka sopii täydellisesti ajankohtaan
Uusi lukija on taas saapunut joukkoomme kiitos Jenni on ihanaa huomata että blogia luetaan. Nämä on nyt tehty pakaste mini porkkanoista mutta omasta maasta saadut porkkanat olisivat kyllä kaikkein herkullisimpia tähän
Kuori kypsät punajuuretja lado ne joko kokonaisina tai viipaleina puhtaisiin lasitölkkeihin. Käytin Rajamäen ohjetta aika sellaisenaan, neilikoiden määrää vähensin reippaasti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.