Säilöin pienimmät punajuuret etikkaliemeen sellaisenaan, isommat viipaloin. Kuori kypsät punajuuret ja lado ne joko kokonaisina tai viipaleina puhtaisiin lasitölkkeihin
Pese punajuuret juuresharjalla ja pilko lohkoiksi. 1. 2. Lämmitä uuni 225 asteeseen. 3. Laita lohkot vuokaan ja lisää hunaja sekä mausteet oman maun mukaan
1. Kuori päärynät, mutta pidä ne kokonaisina, säilytä siis kanta ja sisus. Lado päärynät suureen kattilaan, lisää viinietikka ja sokeri ja anna sulaa hyvin alhaisella lämmöllä
Kaada suola uuninkestävään vuokaan ja upota punajuuret juuri ylöspäin petille lepäämään. Tarjoa punajuuret alkupalana tai pääruoan lisäkkeenä uuniperunan tapaan
Viime syksynä säilöimme itse ensimmäistä kertaa kurkkuja. Kurkkutalkoisiin on tosin osallistuttu aiemminkin, mutta aika aloittelijoita säilömishommissa ollaan
Itse käytän tuoreita sitruunoita tosi paljon leivontaan ja ruoanlaittoon, mutta säilötyt sitruunat ovat paljon riittoisampia maunantajia ruokiin, koska niiden maku on paljon vahvempi
Paahdetut punajuuret. punajuuret. Kuori punajuuret ja lohko ne 4-6 osaan, koosta riippuen. Paista 200-asteisessa uunissa, kunnes punajuuret ovat kypsiä eli n
N. y. t. k. u. n. c. h. i. l. s. a. o. r. p. e. m. ä. ö. j. C. v. T. d. P. I. M. 4. 1. ,. 5. (. 2. ). 0. V. L. f. O. /. b. g. 8. -. _. 7. l l. d l. t l. k k
Unkarin fiiliksiä. Vihreät tomaatitnoin 1,5 kg pieniä vihreitä tomaatteja, 1 l vettä, 1,5 dl etikkaa, 1 dl sokeriaMausteeksi muutama mustaherukan lehti tai pari palaa porkkanaa Pese tomaatit ja kuivaa ne
Lempilisäkkeeni, erityisesti pihviruokien kanssa, on paahdetut makeat punajuuret. 8 punajuurtavalkosipulinkynsiäsuolaa, pippuria, hunajaa, öljyätuoretta timjamiaKuori ja leikkaa punajuuret naljään osaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.