Mun oli tarkoitus laittaa teille jokaviikkoinen leivontavideo, mutta huomasin jälkikäteen, että mulla oli jostain syystä tallentunut vain pari ensimmäistä tekovaihetta
marengit tai proteiinipannarit. Unelmatorttu on yksi lapsuuteni vakioleivoksista. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille
M. u. l. a. k. o. i. y. s. p. ä. v. h. n. t. ö. m. e. d. r. S. K. J. E. j. (. ). T. O. N. ". L. U. A. R. -. Ä. Y. P. 4. 1. ,. 5. /. 2. 0. 7. g. V. I. d l. t l
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Lokakuisena viikonloppuna leivoin unelmatorttua. Tätä perinteistä leivosta en ollut vielä koskaan aiemmin leiponut
Lisäksi halusin yllättää ystäväni syntymäpäiväkakulla ja ryhdyin jalostamaan unelmatortusta juhlavampaa versiota, joka tunnetaan kakkumaailmassa nimellä Charlotte russe tai kotoisammin Charlotta-kakku
Tämä taikina ei odottele uunin lämpiämistä. Unelmatorttu on yksi elämäni nostalgialeivonnaisista. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vähitellen siivilän läpi taikinaan
Unelmatorttu säilyy jääkaapissa ainakin viikon, kun suojaat sen hyvin hajuilta. Levitä taikina uunipellille tasaiseksi kerrokseksi ja paista torttupohjaa noin 8 minuuttia, kunnes pohjaan työntämääsi puutikkuun ei tartu enää taikinaa
Kaada taikina leivinpaperille uunipellille. Unelmatorttu on mielestäni kääretörttujen aateliaa. Halusin kokeilla, millainen lopputulos on, kun täyttää unelmatortun porkkanapiirakan kuorrutteella
Heti tekee mieli tehdä jotain pirtsakkaa, kevään väristä. Sisältähän unelmatorttu on tuhtia tavaraa, mutta näyttää värejensä puolesta ihanalta värikkään kuorrutteen alta
Levitä taikina kahdelle pellille, leivinpaperin päälle. Saimme tässä kesällä maistaa ystäväni Maisan leipomaa unelmatorttua ja oli kyllä niin hyvää, että resepti täytyi saada
Gluteeniton leivonta on mulle ihan uusi taiteenlaji. Mulla ei ole entuudestaan kaapissa gluteenittomia jauhoja, mutta unelmatorttuun ei onneksi jauhoja tarvinnut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.