Tämä jouluna en todellakaan syönyt lusikallistakaan laatikkoja, rosollia tai sienisalaattia. Joulun menu koostui ihan muusta kuin niistä tavallisista herkuista
Joulun jälkeen parasta on vähän tulinen, mausteinen ja raikas ruoka. Helppoa ja hyvää. Laita ne taitettujen tortillojen sisälle, laita sinne myös juustoraaste jajalopenot
A. i. v. a. n. m. e. l. t. ö. ä. h. s. p. o. r. k. d. j. y. G. R. u. -. 5. /. 2. 0. 1. 3. T. ,. S. 8. g. ½. (. ). P. H. E. L. V. K. C. f. M. 4. B. c. w. 7. b. J. Ä. Y. D. I. N. U. O. r k. d l. t l. m i
T. y. k. ä. n. s. u. h. i. t. a. o. p. l. j. e. 9. 0. -. v. ,. r. m. M. d. J. G. R. &. V. I. g. '. P. z. A. ö. 2. (. ). 3. 5. L. /. K. 4. 1. Y. 7. c. 5 l. r k. t l. d l
Mietein pitkään lähdenkö kokeilemaan viljattoman kakun pohjaaihan keksimuruperiaatteella mantelijauhoistaja voista, mutta päädyin enemmän taikinamaiseen versioon ja lopputulos oli ihanan mehevä ja runsasreunainen kakku
Ota kaalista muutama lehti ja silpo ihan hienoksi. Sit tuli nää keitetyt kukkikset ja parsat. Hyvinkääläisen Kaali-Kallen littanasta kaalista kuules tein ihan ite kaalikääryleet
Mantelipitsit ovat rapeita, rasvaisiaja paahteisen kinuskin makuisia. Siinä missä monille suomalaisille piparit ovat se joulunajan ykkösherkku, minulle joulumielen tuovat eritoten nämä herkät jaihanat mantelipitsit
Äitini väittää aina, ettei hän ole kovin kaksinen ruoanlaittaja. Ja hänen lammaslihapullansa. Ne maustetaan reippaasti valkosipulilla ja yrteillä ja paistetaan (valurauta)pannussa kullanruskeiksi
T. u. r. h. a. t. v. i. m. p. ä. o. s. e. l. ,. k. n. j. y. S. ö. M. d. P. (. ). A. f. G. K. J. N. 3. 8. 4. 1. /. 2. 0. g. V. Y. x. c. 5. -. ". d l. t l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.