3 rkl
maustelientä. Liemi siivilöitään. Liemi takaisin kattilaan, lisätään joukkoon kerma (0,5dl) ja 200g kylmää voita kuutioina. Kiehautetaan, mutta ei keitetä. Maustetaan sitruunan mehulla 1rkl ja ripauksella valkopippuria.
Tämä resepti on Helsingin kulinaarisen instituutin kokkikurssilla maistettu herkku, jonka tein heti kurssin jälkeen kotona nälkäiselle miehelle, tosin hän sai kalan sijaan kanaa
Lohiperhosia, parsaaja bearnaisekastiketta. puntti vihreitä parsoja. Kun grilli kerran kuumeni, siinä tehtiin samalla lisukeeksi parsaa, kuinkas muuten
J. o. s. j. k. u. n. h. m. a. t. l. i. e. ä. ,. r. p. y. v. T. d. ö. K. P. N. U. (. 4. ). 1. g. f. 3. -. *. 7. 5. 2. S. M. L. 0. H. R. &. /. V. E. O. A. 8. W. Y. k g. d l
Kevät ja kesä ja kaikki tuoreet ihanuudet on jo ihan nurkan takana. peukalosääntö on, että kun kalenterissa lukee ’toukokuu’ niin voidaan sanoa, että on kevät, mikä taas tarkoittaa että on OK käyttää pelkästään t-paitaa jasandaaleja aina siihen asti, kun kalenterissa lukee ’marraskuu’
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.