Muistan kun tämä Brookie -villitys oli pari vuotta sitten, enkä tiedä onko se laantunut mihinkään. Kyseessä kun on ihan super hyvänmakuinen piirakka, joka toimii gluteenittomanakin
B. r. o. k. i. e. ,. s. n. ä. p. a. m. y. h. t. l. ö. T. b. w. c. d. u. v. P. F. -. j. H. E. J. S. (. z. C. ). N. K. f. O. L. g. M. U. 1. 2. 7. 5. 0. R. I. x. 3. 4. %. +. V. Ä. /. 8. d l. t l
R. a. p. e. c. o. k. i. y. h. d. s. t. n. ä. b. r. w. -. v. l. N. u. Y. m. T. ö. (. O. ,. j. ). C. 4. U. g. B. 1. 7. 0. 2. %. 5. 3. S. A. V. L. x. K. f. J. 6. P. d l. t l
Vaikka minun leipomishetkeni oli melko tuskainen, syntyvät brookiet oikeasti helposti. Siitä on jo aikaa kun pakkasin laatikollisen brookieita autoon ja suuntasin töihin viimeistä kertaa ennen mammalomaa
N. ä. i. d. e. n. h. a. s. t. u. v. k. l. o. j. F. c. b. -. m. A. ö. ,. B. r. T. w. p. y. P. M. 2. ". E. ). V. D. C. S. K. J. 0. x. 3. 5. 4. 1. g. (. 7. %. f. O. L. I. R. /. *. Y. =. +. d l. t l
Tämä herkku on uusin villitys maailmalla ja pitihän sitä sitten kokeilla. Kyseessä siis brownien ja keksien sekoitus ja tällä reseptillä tulee 16-20 herkkupalaa
T. ä. h. n. e. r. k. u. o. l. t. ö. m. y. s. a. i. b. g. H. j. w. c. -. ,. M. d. v. p. L. K. A. D. E. N. S. U. B. R. O. I. 1. 0. 5. (. ). 2. f. 3. Y. x. V. C. P. 7. 4. d l. t l. c m
Viime vuosien aikana merten takaa on meille rantautunut useita erilaisten leivonaisten yhdistelmiä, kuten cronitsit (croissantti + donitsi) ja brookiet (browniet + keksit)
Brookiet ovat mielestäni parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Jos olet joskus kuullut lauseen "Too much of a good thing is absolutely wonderful" niin brookies-leivokset ovat juuri sitä
Brookieta oli pakko kokeilla, kun sitäkin on näkynyt niin monessa paikassa. Paista brookieta 175 asteessa 30-35 minuuttia niin, että alla oleva pohja on kypsää, mutta hiukan tahmeaa
Tämä on nyt tällainen #ThrowBackThursday-postaus, sillä tein nämä brookiet jo helmi(. Annoin siskolleni joululahjaksi lahjakortin, joka oikeuttaa hänet kolmeen erilaiseen valitsemaansa leipomukseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.