Kiehauta 2 desiä vettä ja liota sinne puolikas kanaliemikuutio. Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle
Lisää sokeri, kardemumma, suola sekä pari desiä jauhoja, joihin on sekoitettu kuivahiiva. Okei nyt tulee sellainen herkkuresepti, jota ei voi ohittaa, nimittäin kristallipullat täytettynä rahkalla ja ripauksella lakritsijauhetta
Helppotekoinen, mehevä suklaapiirakkapohjataikina valmistuu yhdessä kulhossa ilman vatkausta. Eipä kaivannut tuota puuttuvaa desiä, edelleen piirakka oli makeaa, eikä sen rakenne kärsinyt sokerin vähentämisestä
Seurakseen pihvitaikinaan laitoin terveellisesti desin hampunsiemeniä (joiden pitäisi olla ehkä jotain maailman terveellisimpiä) sekä spelttirouhetta ja kaura kuitunen -jauhetta
lämpimässä vedessä lavuaarissa). * Cashewpähkinöiden on hyvä antaa liota vedessä yön yli ja aamulla huuhdella siivilän läpi ensin kiehuvalla ja sitten kylmällä vedellä
Sitten kerran testasin – en ollut koskaan ennen tehnyt nuudeliwokkeja, syönyt kylläkin –, että mitähän tapahtuu, jos käytän ihan tavallisia liemikuutioita wokkihommissa
Keitto syntyy nopeasti ja melko vaivattomasti yhdessä kattilassa. Myös nuudelit imaisivat itseensä sen verran nestettä, että lisäsin lopuksi liemeen muutaman desin vettä
Itsekin muuten tunnistan sen tuoksun lapsuudestani ja voin jopa tuntea sen nenässäni juuri nyt. Ja serkkuni Ninan kanssa oltiin myös yhdessä kuin paita ja perse koko lapsuus
Säästä pannulle jäänyt neste ja kaada desin verran kermaa joukkoon. Tiukankin budjetoinnin keskellä on hyvä välillä hemmotella itseään laadukkaalla ruoalla
laittaa yhtä paljon eli parisen desiä kumpaakin. Ihana jälkiruoka. Jogurttipannacotta ja mustikkaa. Täyteläistä, silkinsileää, vaniljaista, suussasulavaa ja herkullista jogurttipannacottaa mustikkahillolla
Kakku ei ole kovinkaan makea, joten jos oikeasti makeasta kakusta tykkäät, voi pohjaan lisätä desin sokeria ja täytettä voi makeuttaa maun mukaan tomusokerilla
Pilko pari desiä mansikoita kippoon ja surauta sauvasekoittimella soseeksi. Hei pitkästä aikaa. Tämä resepti on pakko jakaa vielä niille jotka ei tätä kakkua ole kokeillut ja haluaa leipoa helppoa ja raikasta kakkua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.