Jostain se idea alkoi päässä pyöriä, että pitäisi tehdä verilettuja. Viime viikolla sitten kaupan pakastealtaasta puolen litran veripurkin bongasin ja eikun verilettutaikinan tekoon
Näinpä olenkin kerännyt hyväksi havaitsemiani reseptejä Pikku-Kokin keittiöstä -artikkeleihin kategoriaan Vauvanruoat toivoen, että jokunen piltilleen kokkaileva löytää näistä apua
Ei tarvitse sukeltaa kovinkaan kauas historiaan, kun käsillä ovat jo ne päivät, kun vauvan tutustuttaminen kiinteisiin ruokiin aloitettiin miltei poikkeuksetta perunalla
Meillä eletään nyt vaihetta, jossa sormiruokailu on enemmän kuin pop. Kaikki pitäisi saada suuhun omin avuin ja koska lusikkaa on vielä mahdoton saatella suuhun asti – ainakaan oikein päin – jäävät jäljelle ainoastaan sormet
Olen viime aikoina askarrellut yllättävän paljon keittiössä muutakin kuin vain sitä iänikuista paista lihaa, lisää kermaa, keitä makaroonia/riisiä -ruokaa
Joskus teen elävän keittiön kesäkurpitsaspagettia,joka on tosi hyvää ja käy myös hyvin salaattina. Ensin valmistan kastikkeen ja sen jälkeen itse “spagetin”
Onkohan Italiassa mitään tuotannon ja talouden alaa, johon mafia ei olisi työtänyt lonkeroitaan. Aiemmin tällä viikolla luin lehdestä "Mozzarella Armaniksi" itseään tituleeranneen herran, Giuseppe Mandaran, mafiakytkösten paljastumisesta, pidätyksistä, skandaalista
Rakastan intialaista ruokaa. Jokainen joka seuraa tätä blogia tietää sen. Aasialaiset mausteiset maut ovat lähinnä sydäntäni ja intialainen ehkä kaikista korkeimmalla
Tänään on mun vapaailta keittiöstä eli Isäntä kokkasi =) Ruokapöydässä oli Kentucky Fried Chickeniä, mausteisia lankkuperunoita remouladella & mustapippuriketsupilla sekä salaattia
Lähi-idän ja persialaisen keittiön maut on niin mun juttu. Niihin tutustumisen mahdollisuudet sekä rafloissa että kotikeittiössä ovat kuitenkin Suomen oloissa rajalliset
Mummuni paistoi minulle ja veljelleni aina lättyjä kun vierailimme isovanhempiemme luona. En tiedä hänen lättyjensä salaisuutta, mutta haluaisin tietää - niin hyviä ei nimittäin paista kukaan muu
Voi ihanuus, että onnistuin tekemään herkullista keittoa, georgialaista hartsoa. Vaikeaa se ei ollut, vaikka aikaa siihen vierähti ihan sen takia, että lihaa sai haudutella mureaksi ihan kelpo ajat
Yksi italialaisen keittiön. klassisia annoksia on "Vitello. tonnato" eli "Vitel tonnè",. joka on piemontelaisen keittiön mahtavia luomuksia jo 1800-luvulla lähtien (PellegrinoArtusi, ital
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.