Viikonlopun aikana on tullut kevät. Ehkä huomaan sen erityisesti, koska piipahdimme viikonloppuna Joensuussa, ja siellä oli vielä kovin talvista, kevättalvista tosin
Raparperi taipuu banaanin kanssa yllättäväksi ja herkulliseksi hilloksi. Koska sain raparperia melkoisen messevän määrän keväämmällä, olen tehnyt siitä viime aikoina vaikka mitä
Helpot hapanleipäset Vuohelan Herkun Farinan tummasta jauhoseoksesta. ♡. Vuohelan Herkku Oy. ltä tuli syksyllä markkinoille Farina tuoteprheeseen uusi tuote eli tumma jauhoseos josta saa hapanleipää joko juurella tai ilman
Tropiikki. 2dl luonnonjogurttia. 1prk säilykeananasta (myös liemi). 1rkl kookosöljyä. Simppeli ohje, ja maku on jotain aivan muuta kuin mihin olen smoothieissa tottunut
Modernin joulumenun jälkiruoaksi tarjoillaan rommi-omena lehikäinen ja kotitekoista vaniljajäätelöä. Sain mahdollisuuden vierailla kokkikoulu Espassa ja kokkailla mielenkiintoisen modernin joulumenun yhdessä Alex Nurmen ja Matti Lempisen kanssa
Meidän perheessä puuro on aina ollut tyypillinen pääruoka, joskin melko kausiluonteisesti. Perinne on jatkunut omilleni muuttamisenkin jälkeen ja keittelen kaurapuuroa useinkin muun muassa lounaaksi, jos kiire pääsee yllättämään
Näiden muutaman kuukauden aikana Roihu on kyllä lunastanut paikkansa Joensuun ravintolaskenessä, sillä ympärivuotisesti kaupungista ei tähän mennessä ole saanut pizzaa, joka on täytetty laadukkailla raaka-aineilla
Tämän hetken helpoin ja nopein kestosuosikkiherkkuni syntyy parissa minuutissa, sisältää makuja etelän tropiikista, Suomen kesästä ja purkista superfoodia pitämään flunssat loitolla
Tykkään thaimaalaisesta ruuasta sekä raikkaan makumaailman että annosten esteettisyyden vuoksi. Thai-ruoka on monesti mausteista mutta kun voimakkaan makuiset kastikkeet tarjotaan riisin ja tuoreiden tai pikapaistettujen vihannesten kanssa, tulee kokonaisuudesta tasapainoinen
Joensuun Taitokortteliin, Sarustiikan vanhalle paikalle avautui alkukesästä uusi ihana Leluputiikki. Leluputiikki oli jo aiemmin toiminut verkkokauppana, mutta nyt sinne pääsee ihan konkreettisesti ihastelemaan suloisia ja laadukkaita leluja
syyskaudelle on tulossa pari vetämääni kurssia Joensuun seudun kansalaisopistolla. Suuren suosion viime aikoina ovat saaneet erilaiset kylmäkohotustaikinat, jossa taikinan kohoaminen ja makuuntuminen tapahtuu jääkaapissa
Joensuun Mokkamaasta. Joululahjojahan voi tehdä itse tai voi tyytyä ostamaan kaupasta. Tähän postaukseen kerään marras-joulukuun varrella kivoja ja (ainakin osittain) itsetehtyjä joululahjaideoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.