Vihannekset ovat keittiön todellisia staroja. Tykkään aasialaistyyppisessä ruuassa siitä, että vihanneksia ei oteta hengiltä tehokkaalla keittämisellä ja paistamisella
perinteinen ja suosittu thaimaalainen kookos-kanakeitto Tom Kha Gai. THAIMAALAINEN KOOKOS-KANAKEITTO. kookosmaidon ja kanan lisäksi muun muassa galangaljuurta, joka on perinteinen
- Paista kunnes broileri on kypsää, varo ettei mausteet pala pannun pohjaan kiinni. - Keitä nuudelit ohjeen mukaan, mutta lisää keitin veteen yksi kasvisliemikuutio ja reipas ruokalusikallinen tom yam-tahnaa, älä kaada mausteista keitinvettä pois
Thaimaalainen ruoka sopii arkiruoaksi sen helppouden ja nopean valmistustavan takia (ja hyvän maun). Leikkaa paprikasta ja kuoritusta sipulista ohuita suikaleita ja paista niitä kookosöljyssä viitisen minuuttia
Tänä päivänä olen kuitenkin onnellinen siitä, että tuon kauhukokemuksen jälkeen uskalsin kurpitsaan uudelleen tarttua, ja antaa sille sekä itselleni uuden mahdollisuuden
Oi että, kevättä on ilmassa ja rinnassa niin että oksat pois. Rakastan sitä, ja käytän sitä kaikkeen. Rakastan tätä samettista, värikästä ja täyteläisen makuista keittoa
Thaimaalainen tapa on tarjota tom yam -keittoa höyryävän jasmiiniriisin kera. Lisää katkaravut ja kirsikkatomaatit, kuumenna, mutta älä keitä, etteivät katkaravut sitkisty
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.