Thaimaalainen kurpitsasosekeitto
Paleokeittiö
Paleokeittiö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3-4 annosta
  • 1 isohko myskikurpitsa kuorittuna, paloiteltuna ja siemenet poistettuna (~750 g)
  • 1 sipuli silputtuna
  • 2 valkosipulinkynttä silputtuna tai murskattuna
  • ~3 rkl kookosöljyä
  • ~1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 sitruunaruohon varsi halkaistuna
  • 2-3 rkl punaista Thai Curry -tahnaa
  • 3-5 dl kana- tai kasvislientä
  • 1-2 dl kookosmaitoa
  • 2-3 rkl limen mehua
  • suolaa oman maun mukaan
  • tarjoiluun tuoretta korianteria ja punaista chiliä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.