Butter chicken on ollut jo pitkään perheemme to do -listalla. Niin pitkään, että kun Australian Master Chefin pudostushaasteessa kilpailijat tekivät sitä maailmankuululla Saransh Goilan reseptillä, otimme haasteen vastaan ja päätimme tehdä kertaheitolla maailman parasta voikanaa asiaankuuluvine lisukkeineen
Jes, se tulee taas. Nimittäin yksi lemppariohjelmistani, MasterChef Australia. Heti ensimmäisellä kilpailuviikolla kokkikokelaiden taitoja testattiin Wellingtonin pihvillä
Olen seurannut paljon telkkarista kokkiohjelmia. Itse asiassa, varmaan niiden kautta olen inspiroitunut tekemään omia ohjeitani alun perin, sekä luulenpa, että “kuuluisat” T*mun kastikkeetkin olisi pitkälti noiden inspiraatioiden tulosta
Heippa. Tällä kerralla piti taas jumpata, mutta eipäs jumpatakaan. Mulle on iskeny laiskimus-lötkimys, ja liikunta on tällä viikolla ollu totaalisella kesätauolla lukuun ottamatta kevyttä kävelyä
I'm back. Syytä hiljaiseloon on entistäkin enemmän, sillä palasin viime perjantaina aamukuudelta kolmen viikon reissusta Australiassa ja Uudessa Seelannissa
Että terkkuja vain sinulle, joka olet virallinen koemaistajani. Viljattomat leipomukset eivät vieläkään ole ominta alaani, mutta nyt on hyvä syy harjoitella niitä
Eräkeittiöstä kajahtaa jälleen. Osa 4/5. Kesä on täällä, JES. Kun kelit lämpenee, juomat viilenee. Kesäpäivissä raikkaat juomat ja lämmin aurinko on ihan parasta
Tänään blogini täyttää jo 9-vuotta. Tänä vuonna tarjoan teille synttärikakkuna mehevää omenapiirakkaa. Olen etsinyt jo jonkin aikaa ohjetta jossa olisi kaikkia niitä juttuja mitä kaipaan omenapiirakkaan
Kuten blogin nimestäkin voi päätellä niin smoothiet ovat hyvin lähellä sydäntä. Niiden helppous ja monipuolisuus tuo ruokavalioon ihan uusia makuja ja ruoka-aineden yhdistelmiä
Minulla on ehdottomasti jokin leipäkausi menossa. Olen muutenkin aina ollut leivän suurkuluttaja. Olin pitkään syömättä leipää ja taas päästin rohmun irti
Ihanaa sunnuntaita ja terkkuja Rodokselta. Perjantaina kaksi tuntia ennen kentälle lähtöä tajusin, että jääkaapissa on tuoreita mansikoita ja raparperia
Tämä tahna vie kielen mennessään. Tahna on yksinkertainen je helppo valmistaa, minun suuri suosikki. Vappu lähestyy ja piknik-korit tarvitsevat täytettä
Olen ollut koukussa viimeisimään Master Chef Australia -kauteen (taas). Eräässä master class -jaksossa tehtiin self-saucing chocolate pudding, joka on ilmeisessti australialainen "perinneherkku"
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.