TÄYTETTY SIANSELKÄLIHA
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/4 kg irroitettua sianselkää
  • 2-3 hapanta omenaa
  • 10 luumua vettä
  • 1 rkl voita
  • suolaa
  • hienonn. valkopippuria
  • vettä tahi lihalientä
  •  
  • kastike
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl kermaa
  • 500 g porsaan etuselkää
  • 2 pientä kotimaista omenaa
  • 3 kotimaista luumua
  • 1 rkl voita
  • merisuolaa
  • valkopippuria myllystä
  • lihalientä (tai vettä+1 porkkana+1 punasipuli+persiljaa+laakerinlehti)
  •  
  • kastike
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 tl Dijon sinappia
  • 1 tl fariinisokeria
  • (ainakin) 50 g voita

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.