Turska on hieno kala, ehkä hieman tuntemattomampi suomalaisille, vielä. Englannissa asuessani turska tuli tutuksi fish and chips-puodeista joissa paistettua kalaa sai turskastakin (cod)
T. ä. m. t. y. e. l. i. p. o. n. u. s. a. v. j. d. r. k. L. V. ,. ö. h. (. ). ½. 3. 2. 1. 6. H. f. c. A. 4. 5. K. P. z. R. 0. U. -. Ö. M. O. N. E. x. _. 7. +. S. I. Ä. d l
600 g turskafileetä. 1. Kuori ja suikaloi perunat, kuten Janssonin kiusaukseen. Keitä suikaleet lähes pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä, anna höyryn haihtua
J. o. s. k. u. e. i. v. a. n. l. m. d. p. h. t. ". M. ä. r. (. y. ). j. T. b. f. 6. 3. /. 4. c. &. -. 1. á. 7. 0. g. ö. H. L. ,. K. R. P. 8. 5. 2. A. S. , l. d l
Viini-lehden viime vuotisessa vappumenuun kuului täytettyä maissikananrintaa, bataatti-cashewpähkinäsalaattia ja vadelmavinaigrettea, ja juomapariksi ehdotettiin itävaltalaista Szigeti Pinot Noir Rosé Brut 2011-kuohuviiniä
Chorizolla täytettyä siideribroileria, vuohenjuustocreme ja unkarilaiset gnocchit. Meillä syödään viikolla aika vähän lihaa, joten satsaamme viikonloppuisin liharuokaan enemmän
Leila leipoi täytettyä leipää ja ajattelin, että tuota täytyy joskus kokeilla. Eipä mennyt montaakaan päivää kun sain ystävän luona Leilan innoittamana tehtyä täytettyä leipää, ja se oli niiiiiiin hyvää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.