M. u. t. a. m. v. i. k. o. s. e. n. r. h. d. l. O. j. G. Y. p. ä. S. ö. y. R. T. ,. B. -. V. A. N. Z. I. L. '. Q. U. P. K. H. E. D. Ä. 1. 2. 0. b. ) l. d l
T. ä. m. t. y. e. l. i. p. o. n. u. s. a. v. j. d. r. k. L. V. ,. ö. h. (. ). ½. 3. 2. 1. 6. H. f. c. A. 4. 5. K. P. z. R. 0. U. -. Ö. M. O. N. E. x. _. 7. +. S. I. Ä. d l
Tämä resepti sai ilon ja kunnian osallistua reseptikilpailuun jonka järjestää Foodin ja Alku. Minä tarjoilen tässä kilpailussa tunturipurojen solinasta, tunturilammelta pyydystettä siikaa herkkutahnalla sekä punajuuri-kookosöljy riisikupin lisukkeineen
Sekoita suola, sokeri, hieman valkopippuria, limemehu ja raastettu limenkuori liemeksi. Kaada liemi siikafileille, ja kääntele niitä niin että liemi ulottuu joka puolelle
Kauppatori on yksi Helsingin suosituimmista matkailukohteista ja siitä johtuen torin luonne matkailijoiden vierailukohteena on vahvistunut samaan aikaan, kun paikallisten ostokset torilla ovat vähentyneet
Kuori bataatti ja leikkaa siitä noin sentin paksuisia "tikkuja". Sekoita bataattitikkuihin öljy ja mausteet ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
J. o. s. k. u. e. i. v. a. n. l. m. d. p. h. t. ". M. ä. r. (. y. ). j. T. b. f. 6. 3. /. 4. c. &. -. 1. á. 7. 0. g. ö. H. L. ,. K. R. P. 8. 5. 2. A. S. , l. d l
Chorizolla täytettyä siideribroileria, vuohenjuustocreme ja unkarilaiset gnocchit. Sain kokeiluun Jyväbroilerin filettä siipiluilla ja sehän sopi viikonloppumenuhun paremmin kuin hyvin
Savustettua siikaaja parsa-kurkkusalaattia reseptiin käytetään valkoista tuoretta parsaa. Pieni määrä siikaa savustuu kätevästi hellalla kannellisessa foliorasiassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.