Rakastan punajuurta. Sen väriä ja makua ja mahdollisuuksia. tosin ne mahdollisuudet ovat minulle vasta äskettäin alkaneet avautua, mutta olen päättänyt tänä syksynä tutustua punajuuren moniulotteisuuteen hieman tarkemmin
V. a. i. k. v. e. l. ä. o. n. s. j. ,. t. m. h. d. y. p. r. u. K. ö. A. F. w. -. f. S. M. T. g. H. L. O. R. N. 3. 2. 1. /. 5. 0. 4. c. P. B. C. b. Y. J. (. ). d l. t l
Nyt pamahti oikein kunnon suomalaista syksyistä ruokaa tännekin. Tätä ruokaa harvoin saa muulloin kun sienikaudella - tai ainakaan se ei ole yhtä hyvää, sillä säilykesienet eivät maistu
Sekoita kunnolla ja anna muhia 20 minuuttia. Ulkona on kunnon syysviima. Tuulee kovaa muttei sada, eikä ole erityisen kylmä jos muisti laittaa aamulla hanskat (muistin
Lammasta. tulee syötyä valitettavasti melko harvoin sillä se on sen verran hintavaa. Tänä. viikonloppuna päätettiin, että ansaitsemme vähän hemmottelua, joten ostimme
200 g ranskankermaa. Paista 200 asteeessa noin 15-20 minuuttia. 200 g ranskankermaa. Metsä tuoksuu sateelta, vaikka auringon säteet pilkistää kuusikon takaa
Meidän ihana kesänlapsi täytti vuosia ja suurta päivää juhlittiin iloisissa tunnelmissa. Kesä tuo tullessaan kukkivat kukat, auringon ja mansikat, joten ne olivat teemana syntymäpäivillä
Tällä kertaa ei ollut avotulta käytettävissä, vaan savustimena toimi urbaaneihin olosuhteisiin hyvin soveltuva OpaMuurikka 1200W. Mittarin täytyisi näyttää nyt jotain 15-20C° väliltä
. Meillä juhlitiin eilen perhepikkujoulua koko porukalla hiukan eri kaavan mukaan kuin tavallisesti. Lounaalla söimme jouluruokaa (paistoin mehevän kinkun yöllä), kahvilla nautiskelimme kääretorttua ja joulukarkkeja (konvehteja ja vihreitä kuulia) ja illalla saunan jälkeen dippailimme
Viime toukokuussa virallisena Ravintolapäivänä tarjoilin Pop Up -kahvilassani Kauniaisissa näitä ihania nutella kuppikakkuja, joiden reseptin olen ihan kokonaan unohtanut jakaa teille
Kaada uunivuokaan ja paahda 200 asteessa n. Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Phew. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Viime viikonloppu oli täynnä kuppikakkujen paistamista, koristelua, maistelua ja myyntiä. Näitä chocolate-fudge kuppikakkuja oli myynnissä Ravintolapäivänä minun popup kahvilassani näiden Sitruuna-Vaahtokarkkikuppikakkujen kanssa
Paista fajitaksia uunissa kiertoilmassa 200 asteessa ensin 15 minuuttia ja nosta sen jälkeen lämpötila 275 asteeseen ja aseta grillitoiminto päälle. 200 asteessa ensin
Viime viikolla kun ensilumi satoi maahan, teki mieli tehdä jotain ihanaa mausteista pataruokaa. Muistin, että Samasta padasta-kirjassa oli resepti linssi-kasvispataanjoka sopii myös pienemmille sormiruokailijoille ja taaperoille
Olen jo pitkään etsinyt hyvää jauheliharisoton ohjetta. Moniin ohjeisiin olen törmännyt, mutta jotenkin ne eivät vaan ole ikinä houkuttaneet edes kokeilemaan
Tänään matkataan Havaijille ja sen myötä valmistetaan ihanan maukas Havaijilainen salaatti. Havaijilainen salaatti maistuu taatusti muillekkin, nimittäin raaka-aineet ovat mielestäni aika kotoisat
Sienisalaatti on suurta syksyistä herkkuani. Tällä seudulla vaan ei viime vuonna ollut ollenkaan sieniä, eli viimeksi olen tehnyt sienisalaattia pari vuotta sitten
*Yhteistyössä Ellos/sisältää mainoslinkkejä. Kun kyselimme toiveitanne tämän vuoden joulukalenteriin, oli gluteeniton piparitaikina yksi suosituimmista ehdotuksista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.