Sukiyaki on japanilainen pataruoka, jota syödään talvisin. Sukiyakia on yhtä monta variaatiota kuin on valmistajaakin, joten luultavasti yhtä ja ainoaa oikeaa tapaa sen valmistukseen ei ole
Sukiyaki (すき焼き) on japanilainen pataruoka, jonka äärelle on mukava kokoontua kylminä talvipäivinä. Perinteisesti sukiyaki valmistetaan ruokapöydässä kannettavan keittolevyn tai japanilaistyyppisen kaasukeittimen päällä ja syödään suoraan padasta
Nyt tämä yökköelämä sai lopulta päätöksen, ja tämän kunniaksi päätettiin tehdä ihanaa Sukiyakia jonka ääressä saa vaan istua ja istua ja syödä sitä mukaa kun ainekset pannussa kypsenevät
Leikkaa kalvoton pihvifilee paksuiksi pihveiksi (noin 150 g) ja pippuroi reunat murskatulla pippuriseoksella niin, että paistopinnat jäävät "puhtaiksi"
Sen lisäksi että padassa valmistuu niin perinteisemmätkin ruuat karjalanpaistista erikoisempaan sukiyakiin, valmistuu padassa mitä helpoimmin myös pullataikina
Kenties sukiyakia. Ruokamatka Japanin halki jatkuu. Lupasin viimeksi kertomusta Nagasakin Chinatownista ja Tokion yakitori-vartaista, mutta mennäänkin ensin korkeammalle
Käveltiin suoraaan Sukiyaki Sushi & Grill ravintolaan ja vedettiin sushiöverit. Fuengirola, tämä suomalaistenkin rakastama eteläespanjalainen kaupunki, kuuluu Malagan maakuntaan sekä Andalusian autonomiseen alueeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.