Sukiyaki (すき焼き) on japanilainen pataruoka, jonka äärelle on mukava kokoontua kylminä talvipäivinä. Perinteisesti sukiyaki valmistetaan ruokapöydässä kannettavan keittolevyn tai japanilaistyyppisen kaasukeittimen päällä ja syödään suoraan padasta
Tästä juustokakkureseptistä sain vinkin Hong Kongissa asuvalta ystävältäni Sandyltä. Tämä kakku oli minulle aivan uusi tuttavuus, eikä ihan ensimmäisellä kerralla onnistunut
Japanilainen sobanuudelikeitto (neljälle-kuudelle). Juhannus oli kylmä, ihana ja makoisa. Aattona herkuttelimme villisiasta valmistetulla rosvopaistilla, juhannuspäivänä japanilaisella bbq-possulla ja sunnuntaina ystävä paistoi grillissä mitä herkullisinta pizzaa
Kyseessä on siis onigirit eli japanilainen riisipalloruoka. Nämä riisipallot sopivat todella hyvin mukavaksi vaihteluksi evääksi käsinsyötävyytensä ja säilyvyytensä vuoksi
K. i. r. j. o. t. u. s. m. e. k. n. y. a. T. ä. O. h. l. p. v. ,. d. N. P. -. ö. J. z. S. ". b. x. 2. 3. 1. ½. ¼. 0. g. (. ). w. Y. L. 5. c. A. '. t l. c m
Japanilainen kurkkusalaatti. Japanilainen siika 4 henkilölle. Aasialaiset, japanilaiset ja jykevät Lähi-idän herkut ovat maistuneet viime viikkoina erinomaisesti
Hyvää ruokahalua – sitä japanilainen sanapari douzo meshiagare tarkoittaa suomeksi. Syntyi japanilainen kulho tai bowl, jossa makua antavat wasabilla maustetut paahdetut kikherneet, merilevä ja teriayaki-kastikkeella marinoitu tofu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.