Muutama kuukausi sitten oli Leivontafoorumilla haasteena tehdä eri maiden tunnettuja leivonnaisia. Pullahiiri teki Saksalaista juustokakkua ja nyt päätin testata sitä
Eilen tuli leivottua tälläinen sitruunakakku. Tämä on todella herkullista, minäkin joka en yleensä kovasti makeasta piittaa menin ja söin kaksi palaa yhdeltä istumalata ja miehet on sitten pitäneet huolta lopusta kakusta
Kaivelin taannoin yhtä keittömme hyvin täysistä kaapeista ja löysin kaapin perältä pari pientä pakettia semolina-jauhoa, jonka ostin viime kesänä tuolloin kovin sateisesta Amsterdamista
Muutama kuukausi sitten oli Leivontafoorumilla haasteena tehdä eri maiden tunnettuja leivonnaisia. Pullahiiri teki Saksalaista juustokakkua ja nyt päätin testata sitä
J. o. k. u. n. e. v. i. t. a. p. r. s. S. l. -. ö. y. ä. ,. m. O. h. j. H. d. V. K. P. M. g. A. c. U. (. ). T. R. D. C. 2. 1. 7. 5. 0. 3. L. ". 4. 8. t l. d l
Kun etuliitteenä on jotain muuta, on kyseessä hieman tarkempi kuvaus sisällöstä, esimerkiksi hunajasta (honiglebkuchen), pippurista (pfefferlebkuchen) tai piparkakun muodosta, kuten (Honigkuchenpferd) eli keinuhevonen
Minikokin Opa, eli suomalaisittain saksalainen vaari, oli tulossa käymään ja hänelle osui syntymäpäivät samalle viikolle, joten pakkohan sitä oli leipoa
800 g porsaan kassleria eli niskaa. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Tällä kertaa ajattelin tehdä sen vakio lohen tilalle jotain erilaista. Tälle annokselle sopii mainiosti saksalainen hieman jäännössokeria omaava, puolikuiva Riesling- rypäleestä valmistettu hapokas valkoviini
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.