Miehen sisko tuli käymään kylässä erränä keskiviikkoiltana. Itse olin ylitöissä ja oikin mukava tulla kotiin, kun uunissa oli hyvälle tuoksuva piirakka
1. Sekoita pohjataikinan ainekset keskenään joko monitoimikoneessa tai käsin nyppimällä. Painele taikina vuokaan ja anna pohjan levätä kylmässä noin tunti
Kutsuin läheisimpiä ystäviäni meille viettämään tyttöjen iltaa. Halusin leipoa sinne jotain hyvää, mutta sellaista mitä myös kasvissyöjät pystyisivät syömään
Lihaton lokakuu on kohta ohi, mutta mukaan ehtii vielä yksi superherkullinen piirakkaresepti. Meille lihaton lokakuu ei tuonut muutoksia arkeen, sillä meillä kokkaillaan aina pääosin kasvisruokia, kalaa ja muita meren antimia silloin tällöin
Ja huomasimpa tässä piirakkaa valmistaessa, että taas on ohje, jossa on tätä fetaa, eli salaattijuustoa, mutta kun sitä on meillä aina jääkaapissa ja on se vaan niin hyväää
Viikonloppuna tuli tehtyä pari feta-pinaattipiirakkaa Rekku Rescuen kahvitarjoiluun. Aineksia jäi vähän yli joten tein vielä yhden pienemmän piirakan kotiin, ihan vaan hävikkiviikon kunniaksi
Kun aamulla heräsin, sää näytti pilvisen harmaalta, eikä lämpömittarikaan lupaillut hellettä. Parin tunnin ripeän kävelylenkin jälkeen aurinko porotti lähes pilvettömältä taivaalta
Suunnittelin nyt feta-pinaattipiiraisiin uudenlaiset pohjat. Feta-pinaattipiirakka aurinkokuivatun tomaatin tai paistettujen sienten kera on tehty kahdelle hieman erilaiselle gluteenittomalle piirakkapohjalle kuin yleensä leipomani piiraspohjat
Nyt piti tehdä korjausliike ja valmistaa ystävien kanssa vietettyyn kahvihetkeen todella maukasta feta-pinaattipiirakkaa, jota aikoinaan pääsin kesällä nauttimaan työkavereiden kanssa järjestetyssä illanvietossa
P. a. r. m. e. s. n. -. j. c. h. d. u. t. o. k. i. ,. v. l. y. ä. I. p. M. (. 5. /. 0. ). J. U. S. T. O. K. E. 1. g. 4. 2. ö. N. A. L. ". V. &. R. H. 7. f. F. à. b. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.