Pimenevässä syysillassa sitä kaipaa lautaselleen tuhtejamakuja. Tässä annoksessa niitä tarjoilevat pitkään haudutetut porsaan posket ja kasvis-ohra lisäke
maissia, kasviksiaja pihvejä. Tämän kesän innostuksemme on muurinpohjapannulla ruuanlaito, helppoa ruokaa runsailla kasviksilla ja lihalla ja makupaloina pähkinöitä, pekonia, yrttejä ym
Parhaimpia, tuoreimpia ja kotimaisia kasviksiaja kuuma grilli. KASVIKSIA SRIRACHA-ÖLJYSSÄ. Aivan mielettömän hyvää ja kevyttä ruokaa kotimaisen satokauden kasviksista
Vihreitäpapuja, lähde Spedona, CC-lisensoitu. Palkokasvit sopivat monen ruoan lisukkeeksi ja eräs mainio tapa valmistaa vihreitäpapuja on Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjan resepti vihreät pavut englantilaisittain
Jakasviksia voi toki varioida vapaasti oman mieltymyksen mukaan. Oikeastaan on hankalaa puhua kiinalaisesta makumaailmasta vetämättä mutkia varsin suoriksi, sillä kiinalainen ruokakulttuuri on niin laajaja monimuotoinen, kehittynyt ja samalla traditionaalinen, että tuntuu suorastaan siltä, ettei pohjoisessa kotikeittiössä kovin helposti tee oikeutta yhdelle maailman suurimmista ruokakulttuureista
Lisää loppuvaiheessa joukkoon salaattipalat ja anna niidenkin pehmetä. Jaa kasvikset lautasille. Lorauta päälle reipas annos yrttikastiketta ja tarjoa heti
Kevät ja kesän alku on pullollaan uutukaisia, tuoreita vihanneksia ja minulla menee äkkiä sormi suuhun kun kausikasvikset ilmestyvät toreille ja kauppaan
Kuumuuden täällä jatkuessa ei keittiössä tee mieli tehdä mitään monimutkaista. sen sijaan salaatit ja wokkiruuat valmistuvat nopeasti ja ovatkin mitä sopivimpia kuuman sään ruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.