Caponatasta on varmaan yhtä monta versiota kuin on mammoja Sisiliassa, mutta kunhan se sisältää munakoisoa ja maussa on pikkuisen hapanimelyyttä, voi sitä kutsua hyvällä omallatunnolla caponataksi
Pääraaka-aineeksi yrteille valitsin taas kalaa, koska olen niin "so in love " kaikkiin kalaruokiin. Valmistin lopulta lohta, kasviksia ja riisinuudeleita aasialaisella twistillä
Pidän huolen, että jääkaapissa on aina paljon kasviksia. Arkilounaani näyttävät usein tältä- erilaisia paistoksia kasviksista, joko kanalla, kalalla tai esimerkiksi nyhtökauralla
Caponata. Monikäyttöinen caponata. Caponata. 0,5 -1 tl chilihiutaleita. 15-30 minuuttia, jonka jälkeen pyyhi munakoisot talouspaperilla ja leikkaa noin
KASVIKSIASRIRACHA-ÖLJYSSÄ. Parhaimpia, tuoreimpia ja kotimaisia kasviksia ja kuuma grilli. Vielä kun maustetaan kasvikset sriracha-öljyllä niin ai, jai
Tasapaino syntyy makujen lisäksi tarpeen mukaan viilentävillä ja kuumuutta lisäävillä raaka-aineilla, on ruokia jotka vahvistavat yiniä ja niitä jotka vahvistavat yangia
Yrtti-valkosipulikastike. Höyrytä kukkakaali-, kesäkurpitsa- ja bataattipaloja höyrykattilassa noin 10 minuuttia niiden koon mukaan. 1 kpl rooman- eli sidesalaattia ruukussa
Ja kah - taas on uusi kasvisruoka blogissa. Kaupasta oli tarttunut mukaan tumman purppuraisina houkuttelevasti kiilteleviä munakoisoja ja caponataanhan ne tiensä löysivät
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.