Piparjuurikuhaa valkoviinissä. Piparjuurta tuorejuustona, kermaa ja valkoviiniä. Kuhat rullattuna ja piparjuuri tuorejuusto sekä pippuri ja suola sisällä
P. e. r. u. s. j. a. p. o. h. i. m. k. l. U. d. t. ,. n. v. A. ä. E. y. S. 1. g. 3. -. 4. (. ). 0. 5. ö. V. J. H. N. M. R. K. L. T. '. 2. c. b. k g. d l. r l
Tarjoa sinisimpukat patongin ja hyvän valkoviinin kera. Aiemmin näitä ei ollut itse tehtykään, joten jännityksellä odoteltiin mitä kattilasta paljastuu
Hullujen Päivien ehdottomasti parasta antia ovat mielestäni Herkun ruokatarjoukset, joiden ansiosta tulee ostettua ja kokeiltua usein joitain vähän erikoisempiakin herkkuja
Puhdista ensin sinisimpukatja heitä pois rikkinäiset tai kuolleet yksilöt. Välillä sitä haluaa herkutella helposti, ja tuoreilla sinisimpukoillahan tämä onnistuu kätevästi
Toinen vaareistani on aina ollut ahkera kalastaja. Sieltä löysin reseptin Kuharullat valkoviinissä. Lapsena tulikin mökillä syötyä erilaisia kaloja monella tapaa valmistettuna
vastajauhettua valkopippuria. Harjaaja huuhtele simpukat ja raaputa irti kuorien välissä oleva parta. Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi
S. i. m. p. u. k. o. t. a. e. l. ä. h. d. n. y. s. v. r. g. ,. j. -. E. ). K. I. 1. 3. 4. /. ö. T. 8. 0. J. 9. V. (. P. O. H. L. ". F. 7. %. f. A. 2. c. b. N. k g. d l. t l
Se ei kuitenkaan haitannut, sillä grillatut sinisimpukat, tuoreet yrtit ja hapan vinaigrette ovat niin hyvä yhdistelmä, että sitä on vaikea mennä pilaamaan
Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ne sekä chili viipaleiksi. Hiero morttelissa chili, valkosipuli ja korianteri karkeaksi soseeksi ja kuullota sitten seosta muutama minuutti öljyssä
Valkoviinissä paistetut katkaravut tekivät vaikutuksen jo kirjaa ensi kertaa selaillessa, ja niitä teinkin jo pari kuukautta sitten, välillä vaan nämä ohjeet tuppaavat tulemaan hieman viiveellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.