Vaikka en sillistä välitäkään niin sillikaviaari on sitten aivan toinen juttu. Uskaltauduin maistamaan sitä muutama vuosi sitten ensimmäisen kerran ja sen jälkeen se onkin kuulunut uusien perunoiden kaverina kesääni, ainakin kerran kesässä
Molemmat lapsuuteni "mummolat" sijaitsivat rannikkokaupungeissa. Lapsuusmuistoihini ei siis kuulu isovanhempien hoivissa vietettyjä kesiä lainehtivien viljapeltojen keskellä
A. n. a. H. i. l. d. j. o. u. p. ö. y. ä. s. t. k. v. r. m. h. e. T. J. ". 1. 0. +. -. ,. (. ). S. f. K. g. V. M. I. L. R. 9. 2. /. 4. 3. _. =. 6. D. _ l. d l. t l
Heinäkuussa ruokabloggaajien kuukausittaista ruokahaastetta käynnistäessäni toivoin, että saisimme kattauksen suomalaista ruokakulttuuria blogeihin, niitä parhaita lapsuuden makuja kaikkialta Suomesta
Blini on herkkua vaikka sitä söisi pelkästään suolakurkun, sipulin ja smetanan kanssa. Monen mielestä mäti on kuitenkin itseoikeutettu blinien seuralainen
Ripottele siikafileiden pintaan suolaa ja anna graavaantua noin vartin verran. Peitä toinen filee puolukoilla ja nosta toinen sen päälle lihapuolet vastakkain
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.