Siikakeitto valmistetaan grillatusta siiasta ja tarjoillaan kirvelitahnan kera. Siikakeitto. Aseta perattu, suomustamaton siika grilliin folion päälle tai paistovuokaan vatsaontelo villiyrtein ja merisuolalla maustettuna
Valkoviinissä haudutetut purjot parmesaanikuorrutuksella. 18. 3. 2015 by Merja 1 kommentti. Kuva ei tee oikeutta meheville purjoille ja rapealle parmesaanipinnalle
Sain alkutalvesta Vera Jordanovan Don't Miss a Bite- kirjan arvostelukappaleen WSOY. ltä ja kokkasin kirjasta Täytettyjen munakoisojen ohella toki muutakin
* * *. For English please see here. Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Kokonaisia kanoja tai broilereita keittäen kasvisten kera valkoviiniliemessä, saa herkullisen valkoviini-kanaliemen sekä hyvää ruokaa useammalle aterialle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.