Urani pitsaleipurina
Helmin HeVi-osasto
Helmin HeVi-osasto

Urani pitsaleipurina
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 pyöreää pizzapohjaa, halkaisija noin
  • 30 cm
  • 30 g tuorehiivaa
  • 2 1/2 dl kädenlämpöistä vettä
  • 7 1/2 dl erikoisvehnäjauhoja --> 5 dl puhdasta vehnää, 2 1/2 dl tummaa hiivaleipää
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 4 keskikokoista tomaattia
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja paloiteltuna
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 –2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl tummaa balsamietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • pienet niput tuoretta oreganoa, timjamia ja salviaa tai
  • 1 tl jokaista kuivattuna
  • 1/2 rasiaa (125 g) luumutomaatteja
  • 1 pallo (125 g) mozzarellaa
  • marinoituja, kivettömiä oliiveja
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 1/2 tl kuivattua timjamia
  • 1/2 tl sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • rukolaa
  • oliiviöljyä
  • 1 punajuuri
  • 1/2 dl vettä
  • noin 1/2 tl suolaa
  • 1 rkl tummaa balsamietikkaa
  • 1 rkl vaaleaa siirappia
  • mintunlehtiä tai 1 1/2 tl kuivattua minttua
  • 100 g vuohenjuustoa
  • 1 isohko, kiinteä peruna
  • 1 pieni sipuli
  • 1 rkl tuoreita rosmariininlehtiä tai
  • 1 1/2 tl kuivattua rosmariinia
  • oliiviöljyä
  • ripaus suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl kapriksia
  • noin 100 g brietä (alkuperäisessä gorgonzolaa)
  • 150 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) --> eikun VOITA
  • Täyte
  • 1 tl kanelia
  • Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, muna ja suola.

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.