Eri ruokablogeissa on pyörinyt keittokirjahaaste, jonka idea on tehdä jokaisesta omistamastaan keittokirjasta ainakin yksi resepti vuoden aikana, ja siitä myös blogikirjoitus
Lohiseljankaaja karitsanlihapelmeneitä. Seljanka on venäläinen keitto - yleensä kalakeitto - jolle jännittävää happamuutta ja suolaisuutta antavat suolakurkku, kapris, sitruuna ja oliivit
Tillipestolla kuorrutettu hauki on järisyttävän hyvää ja uskomattoman nopea valmistaa. Hauesta saa salonkikelpoista fileoimalla se ja poistamalla siitä y-ruodot
Uuden ulottuvuuden kalakeittoon saa tekemällä sen venäläisittäin seljankaksi. Uskallan väittää, että minun kalaseljankani on parempaa kuin äidin seljanka, kalakeitosta en lähde edes kilpailemaan
Reissujen parhaimpia makuja tuotiin tuliaisina kotiin. Mannerheimin tunnetuimpiin herkkuihin lukeutuivat tietenkin Marskin ryyppy, Vorschmack ja hieman kotoista lohikeittoa muistuttava Seljanka
Kerää sitä niin kauan kunnes sitä enää ei tule ja keittoliemi on täysin kirkas. Keitä lihoja tasaisella lämmöllä kunnes ne ovat kypsiä (liha taipuu haarukan alla)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.