Olimme aikoinaan exän ja jälkikasvun kanssa sukuloimassa ylhäällä pohjoisessa ja siellä exäni melkein kahdeksan kymmentä vuotta täyttänyt setä tarjosi meille nieriää kermakastikkeessa ja keitettyä riisiä
Minunlaisiani mukakokkeja varten kaupan setä on onneksi liottanut ja keittänyt pavut valmiiksi ja pakannut ne siisteihin purkkeihin ja tölkkeihin, joissa ne säilyvät iänkaikkisesti kaappini ylähyllyllä, kunnes löydän taas sen innostavan reseptin
1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Vatkaa yhteen ohukaisainekset ja laita turpoamaan jääkaappiin. 2. Silppua katkaravut karkeasti ja kääntele ne hollantilaiskastikkeen joukkoon tillisilpun kera
Käytin itse setä benin kymmenessä minuutissa valmistuvaa basmatiriisiä. Pasteijat on nam. Varsinkin jos täytteet erottaa taikinan joukosta, eli sitä on riittävästi
Telkkarista katoin joskus kun sisilialainen setä pisti käsineen makkaraa pöydällä, ja teki sitä muuten nopeemmin ku minä koneella, joten kyllähän sitä nyt piti päästä kokeilemaan
Paljon tuli luvattua, mutta nähkää ja kuulkaa, kun setä kertoo, vailla todellista muistikuvaa omasta myöhäisemmästä leiritulilla legendana kerrottavasta menestyksestä, siitä, kuinka oheinen maaginen ruoka loihdittiin
Isä onko tuo naapuripöydän setä nyt se suomalainen miljonääri. Täällä on loma alkanut todella hyvissä merkeissä ikkunat on pesty ja suursiivous pidetty
Joku pelotteli kuulleensa ylensyönnin aiheuttamista äkkikuolemista, ja setä alkoi sättiä tätiä hengenvaarallisesta ruuan tuputtamisesta, mutta täti puolustautui ponnekkaasti ja syytti kaikesta liiallista spumanten juontia
Sisareni asui vuosia Dublinissa ja osan niistä vuosista Jamesonin tehtaan vieressä. Alkaa tuo Rukan(kin) talvikausi jo vedellä viimeisiään, mutta eivätköhän nämä kuppilat siellä pääosin toimi tulevanakin kautena, joten jos olet hiihtoreissua näihin maisemiin suunnittelemassa, niin minä kävin puolestasi testaamassa ravintolatarjontaa
Hmm, ainakin tulee mieleen se, kun pienenä kerran luulin tarttuvani äitiä kädestä ja se olikin joku setä ja aloin innoissani selittää sille jotain ja yhtäkkiä huomaan et se katsoo mua ihan ihmeissään ja äiti huhuilee mua takanapäin
Vanhempani olivat meillä ensimmäisen illan ja seuraavana aamuna poika sai tavata parhaan ystävänsä ja mumminsa sekä myöhemmin jopa hänen setä ja serkkupojat kävivät yllättäen kääntymässä
Onneksi toisella kierroksella turvatarkastuksen setä pyynnöstäni auttaa sen verran että ottaa kameran ja läppärin laukusta kun tiesi niiden siinä päällä olevan samalla kun riisun taas takkia ja neuletta ja mitä vielä pois päältä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.