Kalaruuat ovat taas jääneet parin viikon ajan täysin unholaan, jos ei tonnikalaa lasketa. Jotenkin tuo ruokasuunnittelu on muutenkin näin kesäaikaan olevinaan hankalampaa, kun kaikkia extempore-menoja on paljon enemmän mitä kylmempään ja pimeämpään aikaan
Nopea, helppo ja maistuva arkiruoka. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty puna-ahventa, mutta kun en sellaista kaupasta löytänyt, niin laitoin sitten seitiä
Itselläni on kokemuksia seitistä lähinnä mauttomana kouluruokana (hyi mantelikala ja kalakeitto), mutta tämän kokeilun jälkeen tajusin, että seiti kyllä maistuu hyvältä kun sen tohtii maustaa kunnolla
Kohdallani tällainen ruoka on yleensä jokin lihaisa salaatti, mutta koska olimme aiemmin päivällä ostaneet Lidlistä kilon seitiä, päätin valmistaa niistä helpon iltaruoan
Laita vesi ja suola kattilaan kiehumaan. Laita kuoritut ja pilkotut perunat keitinveteen. Kun perunat alkavat olla kypsiä, lisää lohkotut sipulit, mausteet ja seiti
Vaikka tämäkään resepti ei ole koskaan aiemmin Landella ollut käytössä, niin noin ylipäänsä perus suomalainen (ei perussuomalainen) muusi ja soosi nyt kuuluu minkä tahansa talouden ruokalistalle
Yleensä ruoka tulee tehtyä seistä/seitistä tai puna-ahvenesta ja joskus lohesta. Tästä ruoasta halusin todella simppelin ja gluteenittoman, joten korppu- javehnäjauhot saivat jäädä nyt käyttämättä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.