Kalaruuat ovat taas jääneet parin viikon ajan täysin unholaan, jos ei tonnikalaa lasketa. Jotenkin tuo ruokasuunnittelu on muutenkin näin kesäaikaan olevinaan hankalampaa, kun kaikkia extempore-menoja on paljon enemmän mitä kylmempään ja pimeämpään aikaan
Itse testasin ensimmäisenä kirjasta kalapullat, ne huutelivat perääni jo ensiselauksella. Kirjassa nämä kulkevat nimellä tunisilaiset kalakeftat, olkoon ne kalapullat täällä
Nopea, helppo ja maistuva arkiruoka. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty puna-ahventa, mutta kun en sellaista kaupasta löytänyt, niin laitoin sitten seitiä
Tämän ohjeen sovelsin suoraan Finduksen pakastesein pakkauksen kyljestä. Itselläni on kokemuksia seitistä lähinnä mauttomana kouluruokana (hyi mantelikala ja kalakeitto), mutta tämän kokeilun jälkeen tajusin, että seiti kyllä maistuu hyvältä kun sen tohtii maustaa kunnolla
Kypsennä kalapullat meheviksi kevyesti höyryttämällä n. Kalapullat voi myös paistaa pannulla voissa, mutta silloin niiden herkkä maku ei niin pääse oikeuksiinsa
Joskus pitkän päivän päätteeksi ei yksinkertaisesti jaksa muuta kuin tehdä ruokaa, jonka valmistaminen on mahdollisimman helppoa, nopeaa ja yksinkertaista
Ohje tehty oman pään keksimistä ja kaapista löytyneistä aineksista. ) Ainekset. *2 pkt pakasteseitiä*3 salottisipulia *voita*vehnäjauhoja*maitoa*kalamaustetta tms
kalapullat. Nakkaa keittoon kaffirlimen lehdet, sienet ja tipauta sinne varovasti myös kalapullat. Tämän tyyppisiä nuudelikeittoja on Thaimaassa pilvin pimein, etenkin food courteilla ja pikkuisissa muovituoliravintoloissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.