Kannen alla

Karitsanlihapullat, muusia ja mummonkurkkuja

Name: Karitsanlihapullat, muusia ja mummonkurkkuja
Ingredients: 4 annosta; 400 g karitsan jauhelihaa; 2 kpl kananmunaa; 1 dl korppujauhoja; 1 kpl sipuli; 2 dl kermaa; 800 g perunaa; 2-3 dl maitoa; 2 valkosipulinkynttä; 2 kpl kurkkua; 1/2 nippua tilliä; 1 dl korppujauhoja; 2 dl kermaa; 1/4 tl mustapippuria; 1 tl suolaa; 1/2 rkl sokeria; 1/2 rkl suolaa; 50 g voita; 2-3 dl lämmitettyä maitoa