Teen jouluksi paljon erilaisia ruokia. Tämä on yksi joulun herkuista, jota ilman en halua olla. Mäti sopisi vielä tähän, mutta nyt sitä ei ollut saatavilla
Savulohimousse. Vuosi 2014 vetelee viimeisiään. Shampanja on jo jäissä ja kanapeet tuloillaan, joten nyt on aika katsastaa, mitä sitä onkaan kuluneen vuoden aikana tullut kokattua
Tällä kertaa tein alkuun thai-tyylisen porkkana-kookoskeiton, pääruoaksi porkkanapihvejä, chilin ja sitruunan kanssa paistettuja jättikatkoja, sekä savulohimoussea
Nämä rullat väkerrettiin 50-vuotisjuhliin ja tarjottiin savulohimoussen ja saaristolaisleivän sekä feta-punasipuli-tonnikala-täytteisten rieskarullien kera
Savulohimousse on Marttaliiton julkaisemassa Martan joulukirjassa nimellä Kirjolohimousse. Campasimpukka-blogissa järjestettiin helmikuun lopulla Löydä koti keittokirjalle-tempaus, jossa Campasimpukka lahjoitti postimaksua vastaan keittokirjoja uuteen kotiin
Saaristolaisleipää ja savulohimoussea omenalla, piparjuurella ja tillillä. Ohjeen tuohon savulohimousseen löysin viimeisimmästä Elle Mat & Vin -lehdestä (8/14)
Aion totisesti kokeilla Meren maku-kirjasta useampaa reseptiä, en malta odottaa että syreeni kukkii ja pääsen kokeilemaan siitä tehtyä mehua ja että pääsen leipomaan kehäkukkasämpylöitä ja maistelemaan savulohimoussea
Ensivaikutelma brunssipöydästä vakuutti ja tarjolla oli kattava valikoima lämpimiä ruokia (makkaroita, munakokkelia, pekonia, paahdettuja kasviksia), leikkeleitä, tuoreita kasviksia dippikastikkeen kera, keitettyjä kananmunia savulohimoussen kanssa sekä sämpylöitä, karjalanpiirakoita ja croissantteja
Ja lohen sekä savulohimoussen kanssa. Joulun aikaan pitää aina leipoa saaristolaisleipää. Se saa tekeytyä paiston jälkeen päivän pari ja säilyy parisen viikkoa viileässä
Olin ennakkoon vähän pelännyt Turun Food Walkissa esiintyneen kaltaisia tason notkahduksia eri ravintoloiden kesken, eikä Alba Rion saaristolaisleipä savulohimoussella geneerisyydessään erityisemmin herättänyt kiinnostusta
itsetehdyt pinaattiletut, raviolit, täytetty jauhelihamureke ja savulohimousse. Aina kun eteeni tupsahtaa jokin mielenkiintoinen ruokaidea tai vain jokin hyvä ruoka, jonka olemassa oloa en ole edes muistanut, kirjoitan sen muistiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.