Saimaan saaristolaisleipäsetAlkupalaksi valmistettiin Saimaan saaristolaisleipäsiä eli pyöräytettiin Muhosen luomuruisleivästä skumppalaseilla ympyröitä
Tämänkin pariksi kävisi varmasti myös se intialaisen kukkakaalipakoran kyytipoikana nähty Saimaan Juomatehtaan kepeä ja freesi Marsalkka Luomuvehnä, mutta hedelmäisyyttä löytyy myös tästä Blonde Alesta, jonka alelle tyypillinen hienoinen karvaus antaa tälle ryhtiä, joka toimii mainiosti ruoan paahteisuuden kanssa
Muutamia viikkoja takaperin osallistuin jo perinteeksi muodostuneeseen leivontabloggari-iltaan. Jälleen oli puitteet kohdillaan ja pöytä täynnä herkkuja
Juhannus tuli ja meni, ja lopulta kelitkin suosivat ainakin Saimaan rannalla. Pöytä notkui kesäisiä antimia niin aattona kuin juhannuspäivänäkin, eikä keskikesän juhla ainakaan sapukasta jäänyt kiinni
Tämä possunliha on minulle lähellä sydäntä myös sen takia, että lihapossujen ruokinnan perustan muodostaa Saimaan Juomatehtaan oluen valmistuksessa käytetty mäski
Saimaanjuomatehdas on pienpanimo Mikkelissä. Samaan aikaan Saimaan juomatehtaan vetäjä Pentti Oksa koitti kiivaasti muistella, kuka oli se juvalainen sikalanpitäjä, joka muutama kuukausi aiemmin oli kysellyt uuden olutpanimon mäskin perään
Aterialla nauttimamme oluet meille tarjosi Saimaan Juomatehdas, jolta sain mukavan puuhalaatikon, jossa oli siidereitä ja oluita sekä olutlaseja, kiitos sinnekin
Hirveen kiva maata sohvalla, katsoa lätkää ja siemailla punaviintä kun mies häärii keittiössä. Sen verran toprakoiduin, että kyselin keittiöstä, että mitäkä siellä keität
Oma hauskuutensa siinäkin kun ostelee näitä kokonaisia ja puolikkaita eläimiä. Samalla joutuu nimittäin tutustumaan erilaisiin ruhon osiin, joita ei taatusti tulisi mieleenkään ostaa kaupasta
Tänään piti olla kahden herkuttelupäivän jälkeen ihan voikkaripäivä, mutta kuinkas sitten kävikään. Päätettiin lähteä läheiselle suolle katsomaan löytyisikö sieltä karpaloita
Tänään tuli taas tehtyä niin mieleistä ruokaa, että joutui pistämään lauluksi kesken syönnin. Olin saanut ohjeen, että kaupasta pitää tuoda vain lohifile, mutta kuinka sitten kävikään
Joko tänään on vaan niin hieno päivä, että ruokakin maistui tavallista paremmalle tai sitten onnistuin tekemään aivan loistavan hyvää ja täyteläistä jauhelihakastiketta pastan seuraksi
Se piti sitten käsitellä melkein koko poron ruho ennen kuin löytyi poron herkullisin osa. Oli kyllä melkoinen yllätys minkälaista herkkua etuseläke voi olla
Kävin perjantaina hakemassa Akselinpojasta Savonlinnan Seudun luomupiirin kautta tilaamaani kasvis- ja juureskassini ja samalla sitten taas tuli hankittua muitakin herkkuja
Niinpä tänään oli pieni revanssin paikka ja keitto oli saatava onnistumaan. Aika ruokaisa eli voi käyttää jopa pääruokana, mutta pieni annos on myös mukava alkupala
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.