Rouskuvaa ja hapanta: Pikkeli pyöristää aterian
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 porkkanaa iso nippu retiisejä
  • 1-2 tuoretta jalapenoa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 puntti tuoretta korianteria
  •  
  • Liemi
  • 5 rkl väkiviinaetikkaa
  • 3 rkl sokeria
  • 1 ½ tl suolaa
  • ½ kg kurkkuja
  • 2 kevätsipulia varsineen
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä
  • 5 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl merisuolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 3 tl korealaista chilijauhetta
  • 2 tl kalakastiketta
  • 2 dl vettä
  • 2 pientä fenkolia
  • 1 ½ tl merisuolaa
  • 1 sitruuna 2 dl valkoviinietikkaa
  • 2 dl vettä
  • 4 rkl sokeria
  • 500 g (nuorta, ohutkuorista) inkivääriä
  • 1 ½ rkl suolaa
  • 2 ½ dl riisiviinietikkaa
  • 1 ½ dl vettä
  • ¾ dl sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.