Ilmeisesti kanin maun voimakkuus riippuu paljolti siitä, mistä päin se on, mutta yllättävän mieto se on - ei lainkaan niin riistainen mitä kenties jopa toivoisin
Maa-artisokkasosekeitto on silkkisen pehmeän makuinen ja soveltuu hyvin sellaisenaan alkuruuaksi. Riittävän tuhti pääruoka keitosta syntyy lisäämällä joukkoon kypsää riistalihaa tai tarjoilemalla keitto riistavartaan kanssa
1. Puhdista jänis ja leikkaa se patapaloiksi. Reisi leikataan 3 osaan, rinta 2 osaan ja selkä 4 osaan. Kaula ja mahanahat käytetään keitokseen, mutta ei tarjoilla
Se ei ole riistainen, mutta pähkinäinen ja täyteläinen. Pääsi taas käymään vahinko, kun Tampereen parhaasta ruokakaupasta (= Sokos Hekku) löytyi ibericoporsaan sisäfilettä juuri sopiva annos kahdelle, vajaat 400 g
Hyvä hirvi, suussa sulava poro ja riistainen sorsa voittavat maullaan koska tahansa tehotuotetun, hunajamarinoidun broilerinsuikaleen tai stressaantuneen naudan sisäfileen
Maku oli puhdas ja riistainen. Suomi 100 -drinksu laivalla. Yleensä meidän reissut Tallinnaan menee sillä kaavalla, että käydään vanhassa kaupungissa kiertelemässä ja poiketaan oluselle jollekkin terdelle, missä sattuu vapaita paikkoja olemaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.