Ribsejä Ramsayn tapaan
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ribsejä (noin suurinpiirtein) Gordon Ramsayn tapaan
  • 1 kg luullista grillikylkeä
  • 4 valkosipulinkynttä 5 cm inkivääriä
  • 1 tl oliiviöljyä
  • 1 tl sichuaninpippureita
  • 2 tähtianista 1 tl chilihiutaleita (vahvuuden mukaan)
  • 0,6 dl hunajaa
  • 1,5 dl vaaleaa kiinalaista soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 3 dl shaoxin-viiniä (korvasimme puolikuivalla sherryllä)
  • 4 dl kanalientä
  • 5 kevätsipulia merisuolaa
  • mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.