Mikäli teillä ei ole omana tai helposti lainattavissa suklaaputousta tai raclettea. Meille on tullut jo perinteeksi viettää uutta vuotta nuorimmaisen kummiperheen kanssa
Korealaisen keittiön klassikko, bulgogi, on vallan mainiota herkkua. Tomin keittiö -ohjelmasta bongasin mielettömän maukkaan bulgogi dressingin jota olen tehnyt jo monet kerrat
Raklettia (ransk. raclette) väkertäessä voi olla tyylikkäästi rustiikki. Prinssinnakeista, kirsikkatomaateista, lihapullista, perunasta, paprikasta ja tähteeksi jääneestä possunniskasta tulee huikeaa seurusteluruokaa, kun lyö päälle paksun raclettesiivun ja panee kuumentaen
Sulata hiiva ja sokeri haaleaan veteen. Sekoita jauhot ja suola kulhossa. Lisää jauhoseosta nesteeseen vähitellen ja vaivaa taikinaa käsin muutama minuutti, lisää jauhoa tarvittaessa
Mukaan ostettiin Manchego Goldia, Livradois Raclettea, Venchiaredo Taleggiota, Rambol viherpippurijuustoa, Juustoportin Vuohen Grand Reserve ja paprikajuustoa sekä brietä
Syksyiseen herkutteluun Immonen suosittelee raclettea. Kotimaisuus, luomu, erikoisuudet. Siinä kolme asiaa, joita turkulaiset juustojen ystävät useimmiten painottavat valinnoissaan, kertoo Turun kauppahallissa toimivaa Juustopuotia pyörittävä yrittäjä Sari Immonen
Ankbröst, duck breast, ankanrintaa. Ankbröst. I helgen var det fullt upp med att köra barn till höger och vänster (nej, de verkar inte ha några ben själva) men som tur är så finns det andra trevliga föräldrar så att man kan turas om med skjutsandet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.