Förra veckan blev jag väldigt sugen på Raclette -ost och köpte tre paket på en gång. Vi åt inte bara raclette tre gånger utan även kantarelltoasts med raclette
Mikäli teillä ei ole omana tai helposti lainattavissa suklaaputousta tai raclettea. Meille on tullut jo perinteeksi viettää uutta vuotta nuorimmaisen kummiperheen kanssa
Bulgogia, eli naudanlihaa ja mausteista soijamarinadia tai kastiketta, olemme ystävien kanssa tiristelleet yhdessä racletella, joka on pariinkin otteeseen todettu erittäin toimivaksi osaksi raclettesettiä
Syytän myöhäistä ruokailuajankohtaa ja useita ruokalajeja jotka häiritsivät keskittymistä kivigrillistä tuli mieleen muut hauskat, sosiaaliset ruokalajit kuten fondue ja raclette
raclette) väkertäessä voi olla tyylikkäästi rustiikki. Prinssinnakeista, kirsikkatomaateista, lihapullista, perunasta, paprikasta ja tähteeksi jääneestä possunniskasta tulee huikeaa seurusteluruokaa, kun lyö päälle paksun raclettesiivun ja panee kuumentaen
Mukaan ostettiin Manchego Goldia, Livradois Raclettea, Venchiaredo Taleggiota, Rambol viherpippurijuustoa, Juustoportin Vuohen Grand Reserve ja paprikajuustoa sekä brietä
Lauantai-iltaa istuimme racletten voimin. Sen kanssa syntyvät herkulliset paninit ja porilaiset, mutta koska grillin saa leväytettyä tuollaiseksi laakeaksi, toimii se myön mainiona raclettepaahtimena
Jag stekte dem först på pannan, sedan i ugnen, lät vila och skar upp till fina bitar som vi sedan satte på raclettepannan för en sista finish och åt med hoisinsås, asiatiska grönsaker och nudlar
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.