Ainekset. 2kg omenoita (valkea kuulas). 4dl vettä. 500g hillosokeria (normi käy myös, mutta voi olla eri tavalla makea, eikä säily ihan samalla tavalla
Tuli tehtyä omenahilloa talven varalle. Omena on valkea kuulas ja hyvä hillo-omena. Kuoritaan omenat ja paloitellaan kattilaan (ei siis roskia, siemenkotia tms mukaan)
Puutarhan broileririsotto (3- 4 ann. Sain ystävältä uusia porkkanoita ja omasta maasta hieman punajuurta ja kaapissa oli kesäkurpitsaa ja kukkakaalta - ihania kauden kasviksia
Aurinkoista kevätpäivää ja isäni syntymäpäivää juhlistivat nämä herkulliset kuppikakut. Joka kesä pakastan muutaman rasian viinimarjaterttuja ja ne pääsivät koristamaan osaa näistä kakkusista
Innostuin säilönnästä toden teolla oikeastaan viime vuoden kesänä. Innoituksena toimi mansikkalikööri, jota sain maistaa yllätysvierailulla Naantalissa
Ota pannulta talteen kaikki fileiden paistamisesta syntyneet maut. Punaisen lihan syönti on jäänyt meillä vähemmälle, ja nykyään syömme paljon broileria
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.