Syksyn kypsyttämät mehukkaat omenat upotetaan kinuskikastikkeeseen jonka annettan sitten kovettua. Tein oman versioni herkullisen juustokakun muotoon juhlistamaan syksyn omenasatoa
Ota osa seoksesta (alkuperäisessä ohjeessa sanotaan kahvikupillinen) talteen. Omenapiirakka on kyllä niin loppusyksyn juttu, samoin kun kauratoskaomenat, joita on pakko saada aina syksyisin
Olen syönyt jos jonkinlaista kasviskeittoa ja minestrone kuuluu ehdottomasti kärkikastiin. Kyseessä on italialainen keitto, johon voi käyttää mitä tahansa kauden vihanneksia ja juureksia ja yleensä siihen lisätään hieman pastaa
Värikäs, suolaisen makea punajuurisalaatti on sopiva lisä lihalle, kanalle tai kalalle. Resepti on Jamie Oliverin, mutta löysin sen ruotsalaisesta Elle Interiöristä
Ainekset. 2kg omenoita (valkea kuulas). 4dl vettä. 500g hillosokeria (normi käy myös, mutta voi olla eri tavalla makea, eikä säily ihan samalla tavalla
Y. l. i. p. t. k. ä. n. y. ö. u. e. s. a. v. h. m. o. O. d. r. j. S. (. ). J. c. b. ´. C. E. V. G. g. -. ,. ". K. H. T. P. N. U. I. R. A. L. M. 2. à. 8. 0. 1. /. 4. 5. è. f. t l. d l
K. o. t. i. n. j. ä. m. s. e. y. ö. k. h. a. u. d. l. g. …. r. O. p. ,. V. v. J. A. -. ”. E. N. S. f. H. P. M. I. 7. 0. 3. 1. 4. /. 2. 5. R. L. T. (. ). d l
A. i. n. a. s. y. k. t. u. l. e. o. h. ä. d. r. m. ,. p. v. j. ö. ♥. H. O. -. ). T. P. c. w. J. S. (. 6. 8. 1. 0. g. 2. 3. /. 4. ½. %. K. V. L. R. 7. 5. f. d l. t l
Minun on monta viikkoa tehnyt mieli vuorotellen pho-keittoa ja ramen-keittoa. Nämä ovat aika samankaltaiset keitot, toinen vietnamista ja toinen alunperin Kiinasta, mutta ramen mielletään usein japanilaiseksi keitoksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.