Minulla ja miehelläni on lampaanlihasta sama kokemus nuoruusvuosilta. Olemme joskus syöneet villakintaan makuista kuivaa lammasta ja sen jälkeen olleet monia vuosia kyseistä lihaa syömättä kun ajattelimme että se vain on niin kamalaa
Miettiessäni passeleita tarjottavia suvulle mökkiolosuhteissa järjestettävään kokoontumiseen, päätin tehdä marinoituja punasipuleita ja hyödyntää ne johonkin salaattiin
tuoreyrttinippu (timjami, rosmariini) voi käyttää myös kuivattuja yrttejä. Tämä herkullinen punaviinissä haudutettu lihapata sopii loistavasti sunnuntai päivälliseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.