Meillä oli tänään oikeat "bloggaajien kokoontumisajot". ). "Avletto" blogista Morgenstjerne N-27 ilmoitti muutama päivä sitten, että he ovat työreissussa Mehamnissa ja aikovat jonain päivänä tehdä retken Hurtigrutenilla Kirkenesiin
Niinpä käytin kalapuikkoihin (MSC-sertifioitua) punakampelaa. En ole koskaan ollut innokas leivittäjä, mutta pakko myöntää, että toisinaan olen gluteenittomassa elämässäni ikävöinyt japanilaisia pankojauhoja ja niiden aikaansaamaa rapeaa paistopintaa
Netissä omaa elämää elää avokadopasta jonka makua monet suitsuttavat. Siispä sekin työnalle ja näin se tehtiin hieman muunnellusti originaali ohjeesta joka löytyy vaikkapa Safka-kirjasta tai ihan netistä vain
Hakaniemen hallista löytyi punakampelaa. Loistava kala. Kampelaa ei pidä valmistaa aivan vastapyydettynä, vaan se pitää perata ja jättää lepäämään seuraavaan päivään ennen ruoaksi laittamista
300 g punakampelaa. 300 g punakampelaa. Punakampela on kala, jota tulee syötyä liian harvoin. Mutta se on erittäin hyvä ruokakala ja se on yksi yleisimmistä fish and chips -annoksen raaka-aineista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.